SORIN COQUARD Cuvée Antique César 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Sorin Coquard Cuvée Antique César 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le césar, cépage emblématique d'Irancy, à l'honneur avec cette cuvée née de vignes de 25 ans, fruit d'un élevage long de 18 mois en cuve. Au nez se dévoilent de puissants arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. La bouche offre un fruité tout aussi intense autour d'une chair suave enrobant des tanins présents sans rugosité.

Sorin-coquard : Le vigneron

Domaine familial associant le Bourguignon Pascal Sorin, qui a pris la suite de 2 générations, et son épouse Christine, viticultrice champenoise, installés en 1999. Leur fils Pierre s'apprête à les rejoindre. Le vignoble familial, certifié HVE3, couvre 25 ha dans l'Yonne.

Détail du vin Sorin Coquard Cuvée Antique César 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sorin Coquard Cuvée Antique César 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sorin Coquard Cuvée Antique César 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sorin Coquard Cuvée Antique César 2018 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sorin Coquard Cuvée Antique César 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Sorin Coquard Cuvée Antique César 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sorin Coquard Cuvée Antique César 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2022 - 2026
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux bourguignons
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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