SORIN COQUARD Côtes d'Auxerre 2019 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Sorin Coquard Côtes D'auxerre 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une robe claire qui tire vers le rosé, un nez floral qui voyage dans les sous-bois, une bouche bien équilibrée entre la fraîcheur et la rondeur, telle est cette cuvée assez atypique mais facile d'accès. Un joli "vin de copains".

Sorin-coquard : Le vigneron

Domaine familial associant le Bourguignon Pascal Sorin, qui a pris la suite de 2 générations, et son épouse Christine, viticultrice champenoise, installés en 1999. Leur fils Pierre s'apprête à les rejoindre. Le vignoble familial, certifié HVE3, couvre 25 ha dans l'Yonne.

Détail du vin Sorin Coquard Côtes D'auxerre 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sorin Coquard Côtes D'auxerre 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sorin Coquard Côtes D'auxerre 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sorin Coquard Côtes D'auxerre 2019 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sorin Coquard Côtes D'auxerre 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Sorin Coquard Côtes D'auxerre 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sorin Coquard Côtes D'auxerre 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Sorin Coquard Côtes D'auxerre 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2024
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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