Domaine Petitot La Coutière 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Une exploitation implantée à l’extrémité sud de la Côte de Nuits. La dernière génération a pris la relève en 2002. Nathalie, l’œnologue, veille au vin tandis que son mari Hervé veille «aux grains». La Coutière est un climat calé entre le grand cru corton et le village de Ladoix, dont ils exploitent 22 ares plantés de vieilles vignes (cinquante ans). Ils en ont tiré un vin agréable et bientôt prêt. Le jury a aimé son nez de cerise noire et de framboise, assorti d’un boisé fin aux nuances de chocolat et de moka, sa bouche élégante et ronde, tout en fruits, aux tanins fondus. Pour un canard aux cerises dans les deux ou trois prochaines années.
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Détails du vin
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Le Domaine Petitot La Coutière 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 18 °C
- Producteur
- DOM. PETITOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Aloxe-corton
- Fiche appellation
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