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DOMAINE PETITOT

La Coutière 2015 • 1er cru

Bourgogne • Aloxe-corton

rouge tranquille 20 à 30 € A boire

Vin cité

Le vigneron

Installés à Corgoloin, les Petitot ont repris en 2002 le domaine familial développé à la fin des années 1970 par Jean Petitot. Nathalie, l'oenologue, veille au vin, tandis que son époux Hervé veille « aux grains » (8,6 ha de vignes).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Petitot disent viser avant tout l'équilibre dans leurs vins, la fraîcheur et la finesse. Ce 1^ercru né de vieux ceps de soixante-cinq ans n'en manque pas. S'il apparaît un peu léger en bouche, on note son fruité intense mâtiné de réglisse, sa matière souple et tendre, ses tanins fondus. On pourra l'apprécier en jeunesse.

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Détail du vin Domaine petitot

Garde :

2018 - 2022

Production :

1 190 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

EARL DOM. JEAN PETITOT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton

la Fiche appellation

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