DOMAINE FOREY PÈRE ET FILS 2007 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Forey Père Et Fils 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Voici un pinot noir qui a été bien traité: vendange manuelle, éraflage total, macération à froid et pigeage. Après tout, un pinot de Vosne mérite quelques égards! Le résultat est à la hauteur des soins prodigués: robe rubis à reflets violacés et pleine de jeunesse, nez de fruits rouges légèrement épicés (dix mois de fût), chair ronde aux tanins discrets, plus fermes en finale mais en passe de se fondre complètement. Étoffé et gourmand, un vin pour la viande rouge plutôt que la volaille.

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Détail du vin Domaine Forey Père Et Fils 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Forey Père Et Fils 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Forey Père Et Fils 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Forey Père Et Fils 2007 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Forey Père Et Fils 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Forey Père Et Fils 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA DOM. FOREY PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne