DOMAINE FOREY PÈRE ET FILS 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Forey Père Et Fils 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un élevage de quatorze mois en fûts de 500 l (dont 10 % de fûts neufs) et 30 % de vendange entière pour ce bourgogne joliment parfumé : cassis, fraise, boisé léger. L'attaque est franche et alerte, le palais ample, rond, sans faiblesse, bien constitué autour d'un fruité soutenu et de tanins fins qui offrent une mâche agréable.

Scea Dom. Forey Père Et Fils : Le vigneron

Cette famille voisine de la Romanée-Conti exploitait jadis en métayage La Romanée du chanoine Liger-Belair. Installé en 1983 avec son père et son frère, Régis Forey, aux commandes depuis 1989, conduit aujourd'hui un domaine de 10 ha régulièrement en vue dans le Guide.

Détail du vin Domaine Forey Père Et Fils 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Forey Père Et Fils 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Forey Père Et Fils 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Forey Père Et Fils 2014 rouge ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Forey Père Et Fils 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Forey Père Et Fils 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Forey Père Et Fils 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : volaille en sauce.

Garde :
-
Production :
7 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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