ALAIN GRAS 2011 - blanc

Bourgogne • Saint-romain

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Alain Gras 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Les vins d'Alain Gras, l'une des figures de proue de l'appellation, garnissent nombre de caves de restaurants étoilés. Deux étoiles d'un autre genre brillent au-dessus de ce saint-romain si remarquable que les palais experts du Guide lui ont attribué un coup de cœur. La robe est d'un seyant jaune pâle cristallin. Aux notes de pain grillé héritées de onze mois de barrique succèdent à l'aération d'élégantes senteurs de fleurs blanches et de fruits jaunes. On retrouve tout cela dans une bouche longue, ample, fine et fraîche, saline et un rien réglissée en finale. « Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre », disait le roi Henri IV, dont la fameuse poule au pot trouvera ici le compagnon idéal, dans un an ou deux.

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Détail du vin Alain Gras 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alain Gras 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alain Gras 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Alain Gras 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alain Gras 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ALAIN GRAS

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-romain

la Fiche appellation