Domaine Martenot Mallard
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Martenot Mallard Sous Le Château 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Avec 23,85 ha, ceclimatest le plus grand de l'appellation. Situé, comme son nom l'indique, sous l'ancien château du village, il tourne autour de la colline, faisant varier son exposition de sud à est. Le domaine y exploite une parcelle de 36 ares 65 ca précisément. En découle un 2017 d'un jaune soutenu brillant, ouvert sur des arômes intenses d'agrumes, d'abricot, de fleurs blanches et de miel. Une attaque souple et franche introduit une bouche ample, longue, intense, parfaitement équilibrée entre douceur et vivacité. Une belle minéralité vient dynamiser la finale.
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Détails du vin
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Le Domaine Martenot Mallard Sous Le Château 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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3 040 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 3 040 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. MARTENOT-MALLARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-romain
- Fiche appellation
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