Domaine Anne Et Arnaud Goisot 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Jambon persillé, cassolette d'escargots ou gigot de lapereau? Il est des questions plus difficiles à trancher... Tous conviendront à ce vin qui jongle habilement avec les agrumes, la citronnelle et les fleurs blanches sans jamais perdre l'équilibre. Il faut dire qu'entre sa rondeur et la fraîcheur du minéral, il a de solides repères. Si vous hésitez encore, servez-le donc au fromage.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Bourgogne-aligoté
Vins de Bourgogne-aligoté
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Anne Et Arnaud Goisot 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. GRIVOT-GOISOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
Côtes d'Auxerre Cuvée du Manoir 2007
Créée en 2001, cette cuvée du Manoir répond à l'envie d'Anne et Arnaud Goisot de réaliser des vins plus corpulents et structurés que les rouges habituels de l'AOC. L'objectif est atteint, et même dépassé. «Étonnant par sa structure pour un 2007; du potentiel à revendre…», ont écrit les dégustateurs, conquis par l'intensité carminée de la robe, par son bouquet de fruits rouges (fraise) flatteur, par son palais, certes encore jeune et chaleureux mais d'un volume, d'une persistance et d'une constitution exceptionnels. Réservez cette bouteille à un magret ou à un canard sauvage rôti.
en savoir plus
DOMAINE GRIVOT-GOISOT
Côtes d'Auxerre 2022
Typé, racé, ce chardonnay a fait l'unanimité, avec la fraîcheur et la minéralité pour baliser la dégustation, aussi bien au nez qu'en bouche. Un nez d'une grande finesse qui butine sur les fruits frais. Une bouche persistante et parfaitement équilibrée, où la matière, ample, et l'acidité, savamment dosée, assurent une partition commune. Beaucoup d'élégance se dégage de ce vin.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
Côte d'Auxerre 2015
Ce rouge du millésime 2015 affiche une robe intense et s'ouvre sur des parfums élégants de cerise fraîche, qui se fait compotée à l'aération. La cerise cuite prend des tons kirschés dans une bouche remarquablement équilibrée et longue. «Du vrai pinot noir bien élevé» conclut un dégustateur sous le charme.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
2019
Au nez, se dévoilent des parfums de fruits jaunes bien mûrs et de fleurs blanches. Une intensité aromatique à laquelle fait écho une bouche tout en fraîcheur, mais qui ne manque pas pour autant de rondeur. L'attaque est soyeuse, l'acidité subtile et l'équilibre parfait. Une cuvée aussi généreuse qu'harmonieuse.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
Côtes d'Auxerre Cuvée du manoir 2003
Guy Roux l'encaisserait gagnant avant les tirs au but. Une robe très haute en couleur pour le millésime, la vanille et l'épice douce à plein nez, de la structure et du corps. L'un de nos dégustateurs nous le dit venu d'une autre planète. N'exagérons rien, mais cela animerait un peu un épisode morne de Star Wars!
en savoir plus
DOMAINE GRIVOT-GOISOT
2022
- blanc tranquille
Une cuvée qui n'a rien de confidentiel, et c'est tant mieux car le vin est bon. Au nez, se dévoilent de fines fragrances de fruits exotiques et d'agrumes, prolongées par un palais vineux, rond, stimulé par une finale plus fraîche et citronnée. On lui prédit une bonne évolution en cave.
en savoir plus
GRIVOT-GOISOT
Cuvée Héritage 2022
Un élevage atypique (deux tiers en jarre, un tiers en fût) chez ce vigneron de Saint-Bris qui a produit cette cuvée spéciale. Avec succès si l'on en juge par les appréciations: un joli nez de fleurs blanches; une bouche agréablement fruitée soutenue par une acidité citronnée. Bref, une cuvée typique de l'appellation, avec beaucoup de fraîcheur et un bel équilibre.
en savoir plus
DOMAINE GRIVOT-GOISOT
Côte d'Auxerre Mont Embrasé Cuvée Héritage 2020
Dans cette famille de vignerons de Saint-Bris, c'est Anaëlle Grivot qui assure l'Héritage. D'où le nom de cette cuvée du Mont Embrasé, particulièrement délicate et harmonieuse. Un nez intense de fruits rouges précède une bouche ample, généreuse, bien structurée, très énergique en finale.
en savoir plus
DOMAINE GRIVOT-GOISOT
2020
- blanc tranquille
Après 12mois d'élevage en cuve, cet aligoté livre de riches arômes floraux mêlés d'agrumes. Un nez de bonne tenue auquel fait écho une bouche souple, fraîche et dynamique.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
2019
- blanc tranquille
D'une belle intensité olfactive, cet aligoté livre un joli bouquet floral, fruité (citron, pomme acidulée) et épicé (poivre blanc). Vif en attaque, le palais ne lâche plus cette vivacité jusqu'en finale, qui vient soutenir une matière ample et fine.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
Côtes d'Auxerre 2018
Un soupçon de césar (5%) pour donner du corps à ce pinot noir élevé en cuves pendant 12mois. Au nez, c'est la discrétion qui domine, la fraîcheur mentholée et les notes épicées tardant à se révéler. En bouche, la cerise donne la réplique à des tanins encore bien marqués. La finale est agréable, sur la fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
2016
Il y a beaucoup d'élégance et de précision dans ce vin gourmand et fruité, de la finesse aussi avec son nez d'agrumes. En bouche, il attaque sur une fraîcheur saline, puis se fait plus rond, avec une belle minéralité qui ajoute sa touche de vivacité. Un vin bien équilibré.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
2015
- blanc tranquille
Le nez, bien ouvert, passe en revue un certain nombre d'arômes fruités (citron, pomme verte) et floraux (fleurs blanches). La bouche est savamment équilibrée entre le gras de la matière, une vivacité soulignée par des arômes d'agrumes et une tension minérale soutenue. Un bel aligoté de terroir.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
2015
Passé un premier nez discret, ce 2015 livre après aération des arômes de fleurs blanches et de bord de mer. Un côté iodé, salin, minéral qui est aussi la carte d'identité de ce chablis en bouche: un vinc franc, vif et élégant.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
Côtes d'Auxerre Cuvée du Manoir 2013
Harmonieux et puissant, le bouquet de ce Côtes d'Auxerre élevé seize mois en fût associe les fruits noirs à l'alcool et des notes fumées. Une puissance que ne renie pas la bouche, ample, riche, aux tanins robustes et encore assez stricts. Longue garde en perspective.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
2012
- blanc tranquille
«Un aligoté bien typé Saint-Bris», affirme un juré; bien vu, celui-ci est bien né dans l'Yonne. Au nez, des senteurs florales caractéristiques (aubépine, sureau). En bouche, mêmes sensations aromatiques, de la générosité, de la finesse et un bel équilibre.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
2012
Ce vin charnu affiche une très jolie matière. «On a l'impression de croquer le fruit», souligne un dégustateur. Le fruit mûr au nez rencontre des arômes de fleurs blanches. La bouche est vive et persistante, avec un trait de minéralité qui vient souligner cette belle vinification.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
2011
- blanc tranquille
Neuf mois de cuve: il n'en faut pas plus pour faire de ce sauvignon un vin typique de l'appellation. Si la robe est claire et brillante, le nez s'affirme sur des notes mentholées et sur juste ce qu'il faut de bourgeon de cassis pour faire honneur au terroir. Portée par une belle acidité, la bouche trouve son équilibre entre la minéralité, les fruits exotiques et des notes épicées (poivre blanc). À servir sur sa fraîcheur à l'heure de l'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
Côtes d'Auxerre Cuvée du Manoir 2009
Cuvée du Manoir? Ce 2009 a été élevé en barrique sous la demeure bourgeoise du domaine. C'est aussi l'un des fleurons de ce couple de vignerons installé depuis 1981 sur cette exploitation de 22 ha. Le vin dévoile un joli caractère, renforcé, comme certains irancy, par 5 % de césar. Son nez fruité et légèrement grillé est élégant. Sa bouche se révèle ronde et soyeuse, portée par des tanins fins et dominée par les fruits rouges (fraise), une petite touche boisée en appoint. Un vin friand et agréable, à boire dès aujourd'hui avec un boeuf bourguignon.
en savoir plus
DOMAINE ANNE ET ARNAUD GOISOT
2009
- blanc tranquille
La demeure des Goisot trône au milieu d'un parc aux arbres centenaires. Un cadre idyllique pour faire de jolis vins tel cet aligoté intense et frais, qui respire le menthol et les fruits blancs et ne manque ni de rondeur, ni de nervosité. Un parfait équilibre qui conviendra à une quiche lorraine.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. GRIVOT-GOISOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-aligoté
Cette appellation régionale est la seule à mentionner un nom de cépage. Il y a autant d'aligotés que d'aires bourguignonnes où ils sont élaborés : à Pernand, ils sont souples et fruités; dans les Hautes-Côtes, ils sont frais et vifs; enfin, ceux de Bouzeron ont acquis une appellation distincte. Ce vin blanc sec est un vin de carafe à ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Anne Et Arnaud Goisot 2006 blanc
Vous aimez le vin Domaine Anne et Arnaud Goisot? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE