Domaine Philippe Goulley 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Un vin de terroir comme aime les produire ce vigneron engagé dans l'agriculture biologique depuis bon nombre d'années. L'élevage en cuve pendant neuf mois laisse s'exprimer la nature. Minéralité et vivacité éveillent le nez, tandis que le gras de la matière assure l'équilibre en bouche. Très élégant.
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Détails du vin
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Le Domaine Philippe Goulley 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- PHILIPPE GOULLEY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Petit-chablis
- Fiche appellation
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Un vin de terroir comme aime les produire ce vigneron engagé dans l'agriculture biologique depuis bon nombre d'années. L'élevage en cuve pendant neuf mois laisse s'exprimer la nature. Minéralité et vivacité éveillent le nez, tandis que le gras de la matière assure l'équilibre en bouche. Très élégant.
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Le vigneron
PHILIPPE GOULLEY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
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L’appellation Petit-chablis
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