DOMAINE PHILIPPE GOULLEY 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Philippe Goulley 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin s'ouvre sur des notes fraîches, florales et citronnées, qui évoluent à l'aération vers les fruits mûrs. Ronde, fruitée et suave à l'attaque, la bouche est soulignée en finale par un trait de fraîcheur minérale.

Philippe Goulley : Le vigneron

Domaine en bio créé en 1991 par Philippe Goulley, exploitant alors en parallèle le domaine Jean Goulley, converti au bio plus tard et transmis à sa fille Maud en 2013. Le vignoble couvre 5 ha aux environs de la Chapelle-Vaupelteigne, au nord-ouest de Chablis.

Détail du vin Domaine Philippe Goulley 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Goulley 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Goulley 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Philippe Goulley 2013 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Goulley 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Philippe Goulley 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Goulley 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Philippe Goulley 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de sandre au beurre blanc.

Garde :
2015 - 2018
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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