DOMAINE ALOÈS Cuvée JL 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Aloès Cuvée Jl 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Encore peu d'expérience pour ce domaine, mais des convictions (le bio) et du talent à en juger par le deuxième millésime des Fayolle. Un vinsobres élevé quatorze mois en fût qui laisse transparaître de subtiles notes épicées et des nuances animales qui lui confèrent un début de complexité. La bouche est ronde, soyeuse, bâtie autour de tanins fins et élégants et d'un boisé ajusté, prolongée par une belle finale fruitée.

Pascal Et Nadia Fayolle : Le vigneron

Un domaine conduit en bio certifié, repris en 2013 par Nadia et Pascal Fayolle. À la carte, des côtes-du-rhône-villages, des vinsobres, des saint-joseph, des crozes-hermitage et des hermitage.

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Détail du vin Domaine Aloès Cuvée Jl 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Aloès Cuvée Jl 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Aloès Cuvée Jl 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Aloès Cuvée Jl 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Aloès Cuvée Jl 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Aloès Cuvée Jl 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Aloès Cuvée Jl 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf en daube.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vinsobres
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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