Vin très réussi
Le vigneron
Les Fayolle sont établis depuis le XVes. à Gervans. Une longue histoire vigneronne poursuivie depuis 1998 par Pascal Fayolle, rejoint par son épouse Nadia en 2002, aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 22 ha en AOC hermitage, crozes et saint-joseph.
L'avis du Guide Hachette des Vins
un vin « très acacia » au nez, riche et tout en rondeur en bouche, agrémenté d'une touche beurrée due au passage en fût.
Détail du vin Domaine des martinelles
Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
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