DOMAINE DES MARTINELLES

Les Coteaux 2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Provenant uniquement de parcelles situées en coteaux sur les communes de Gervans et de Larnage, ce 2007 a été élevé en demi-muid pendant vingt-quatre mois. Il a retiré de ce long passage sous bois un équilibre certain et sera prêt à boire dès la sortie du Guide. Ce que l'on retient surtout c'est sa fraîcheur, sa finesse, ses tanins soyeux et ses arômes épicés qui s'apprécieront sur une bavette d'aloyau grillée.

Détail du vin Domaine des martinelles

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage

la Fiche appellation

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un mot du vin

Altesse

Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.