DENIS RACE

Montmains 2000 • 1er cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine d'une quinzaine d'hectares s'est fait une belle place au soleil, tant au Brésil qu'en Italie, en Allemagne, en Grande-Bretagne, etc. Son Montmains ne démentira pas sa renommée: certes il est encore sur la réserve, mais il a du coffre, du souffle, du potentiel. Puissant et à garder quelques années, un 1er cru digne de ce nom. Clair dans le verre, il offre un nez frais et floral (fleurs blanches de printemps), des notes minérales en milieu de bouche et une jolie finale persistante. "Homogène et cohérent", le Mont de Milieu 2000 obtient une citation.

Détail du vin Denis race

Garde :

-

Production :

24 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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Généreux

Se dit d'un vin riche en alcool, mais sans être fatigant, à la différence d'un vin capiteux.