DENIS RACE

Vaillon 2014

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable
Le vigneron
Régulièrement distingué dans le Guide, Denis Race exploite 18 ha en Chablisien. Sa fille Claire a rejoint le domaine familial en 2005. Ensemble, ils mettent autant de passion dans l'élaboration de leurs petit-chablis que dans celles de leurs 1erscrus et de leurs grands crus. Une valeur sûre.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un 1ercru d'une parfaite harmonie, soyeux, délicat, gras sans être lourd, épaulé par la minéralité qui signe l'appellation.

Détail du vin Denis race

Garde :

-

Production :

7 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Chapeau

Dans la vinification des vins rouges, désigne les pellicules et autres parties solides du raisin qui remontent et s’amassent à la surface de la cuve après quelques jours de fermentation.