DAVID MORET 2020 - blanc

Bourgogne • Chassagne-montrachet

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

David Moret 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Beaucoup de soleil dans ce nez enjôleur, presque sudiste, infusé de coing, de pêche jaune et de vanille. Et beaucoup d'ampleur et de gras dans cette bouche "gironde", soulignée d'une acidité discrète qui équilibre magistralement l'ensemble. Puissant et généreux certes, mais surtout élégant, long et savoureux. Le jury est conquis, comme il l'avait été par la cuvée Vieilles Vignes 2019 dans l'édition précédente.

David Moret : Le vigneron

David Moret a créé en 1999 sa maison de négoce, établie derrière les remparts de Beaune. Cet adepte des élevages longs s'est fait une spécialité de la vinification « haute couture » des blancs de la Côte de Beaune.

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Détail du vin David Moret 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin David Moret 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Moret 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin David Moret 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le David Moret 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Moret 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DAVID MORET

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet