coup de cœur
David Moret 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Beaucoup de soleil dans ce nez enjôleur, presque sudiste, infusé de coing, de pêche jaune et de vanille. Et beaucoup d'ampleur et de gras dans cette bouche "gironde", soulignée d'une acidité discrète qui équilibre magistralement l'ensemble. Puissant et généreux certes, mais surtout élégant, long et savoureux. Le jury est conquis, comme il l'avait été par la cuvée Vieilles Vignes 2019 dans l'édition précédente.
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Détails du vin
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Le David Moret 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2027
- Production
- -
- élevage
- En fût
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- DAVID MORET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chassagne-montrachet
- Fiche appellation
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