DAVID MORET 2013 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

David Moret 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette superbe cuvée est parvenue jusqu'à la finale des coups de coeur. Il lui a manqué des voix pour décrocher cette rare distinction, mais elle garde ses deux étoiles. Un élevage de dix-huit mois en fût lui a donné une robe bien dorée et un premier nez sur la noisette grillée et le boisé, qui laisse percer de belles notes de fruits jaunes. Vif à l'attaque, solide, minéral et persistant, le palais suit la même ligne aromatique que l'olfaction.

David Moret : Le vigneron

David Moret a créé en 1998 sa maison de négoce, établie derrière les remparts de Beaune. Cet adepte des élevages longs s'est fait une spécialité de la vinification « haute couture » des blancs de la Côte de Beaune.

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Détail du vin David Moret 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin David Moret 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Moret 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Moret 2013 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Moret 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le David Moret 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Moret 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin David Moret 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite à la crème.

Garde :
2016 - 2018
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-romain
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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