CHÂTEAU GRINOU

Réserve 2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bien connu des habitués du Guide pour ses distinctions régulières en AOC bergerac (blanc et rouge), le château Grinou propose ici une cuvée de garde. D'un rouge profond, elle exprime au nez des nuances de fruits rouges légèrement épicées. L'attaque révèle une superbe suavité moelleuse, en appui sur des tanins serrés. Les fruits rouges se montrent en bouche plus diserts qu'au nez et persistent dans une longue finale. Tous les atouts d'un grand vin sont réunis, il n'y manque que la patience (trois ans de garde). Le bergerac sec 2010 Tradition (40 000 b.) obtient par ailleurs une étoile. C'est un blanc complexe, à la fois rond et fruité, mais aussi floral grâce à l'apport du sauvignon.

Détail du vin Château grinou

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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Malbec

Cépage noir du Sud-Ouest de la France devenu le principal cépage rouge de l'Argentine. Majoritaire dans le cahors (au moins 70 % de l'assemblage), il est associé notamment aux cabernets et au merlot dans de nombreuses AOC du Sud-Ouest (bergerac, pécharmant...) et du Bordelais (médoc, graves...). Dans la vallée de la Loire (Touraine), le malbec est appelé côt. Il est vinifié seul ou assemblé avec le cabernet franc et le gamay. Il fournit des vins colorés, aromatiques, charpentés. Syn. : côt, auxerrois.