CHÂTEAU GRINOU

Cuvée Tradition 2006

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cinquième coup de coeur pour Catherine et Guy Cuisset. Ce vin naît d'un assemblage peu commun: le sauvignon et le sémillon à parts égales. Le premier cépage donne des arômes, le second du volume et de la structure. Limpide et brillant avec des reflets jaune-vert, ce 2006 s'annonce par un nez tout en finesse où les fleurs blanches et les fruits sont rehaussés d'une touche minérale. À la fois rond et vif en attaque, il renoue au palais avec les fleurs blanches, accompagnées de touches de violette, de muscat et de litchi. Quelle persistance! Quelle élégance! Quant au bergerac sec Grande Réserve 2005 (8 à 11 €), il naît lui aussi d'une courte majorité de sémillon. Ses arômes intenses (acacia et pêche blanche au nez, complétés par la mangue en bouche), son volume et son très bel équilibre lui valent une étoile. Le 2003 fut coup de coeur. Enfin, le Grand Vin du Château Grinou en bergerac rouge 2005 (11 à 15 €), très souple, est cité.

Détail du vin Château grinou

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Œil

1) Synonyme de bourgeon. 2) Terme désignant l’aspect visuel du vin. Syn. : robe.