CHÂTEAU BOUISSEL

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Comme la cuvée Haute Expression 2001 rouge (11 à 15 €), jugée très réussie et prometteuse, ce fronton n'a pas connu le bois. Composé de 50 % de négrette, 20 % de cabernet franc, 10 % de cot et 20 % de syrah, il résulte d'un bon travail de vinification. Le jury a apprécié sa robe cerise burlat, dense et éclatante, tout autant que son nez concentré, vaste composition de fleurs, de fruits noirs, de kirsch et d'épices. L'équilibre entre les sensations de fraîcheur et de gras, les tanins bien enrobés participent à une matière savoureuse et aromatique.

Détail du vin Château bouissel

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.