CHÂTEAU BOUISSEL Classic 2011 - rouge

Sud-Ouest • Fronton

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Bouissel Classic 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La Négrette de Bouissel mit le Frontonnais et ce domaine à l'honneur, puisqu'elle valut un coup de cœur et la Grappe de bronze à Nicolas Selle dans la dernière édition. Le domaine, qui couvre 18 ha, s'est converti au bio (première récolte certifiée en 2012). Déjà remarquable dans le millésime précédent, la cuvée Classic, assemblage de quatre cépages, montre les mêmes qualités. D'un pourpre soutenu, elle conjugue au nez finesse et complexité, avec des notes de petits fruits noirs relevés d'épices. En bouche, sa rondeur, son ampleur, son gras et sa mâche, sa finale épicée composent une bouteille d'une belle typicité, tout en finesse. On devrait pouvoir la garder trois ou quatre ans.

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Détail du vin Château Bouissel Classic 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bouissel Classic 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bouissel Classic 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bouissel Classic 2011 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bouissel Classic 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bouissel Classic 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SCEA BOUISSEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton