CHÂTEAU BOUISSEL

1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble de Bouissel s'étend sur l'ancienne terrasse du Tarn, à l'emplacement d'un site préhistorique de taille de pierre. La négrette, le cabernet franc, la syrah et le côt font aujourd'hui l'intérêt du lieu et offrent le meilleur des vins de cuve de notre sélection. Profond et sombre à l'oeil, ce 98 compose une palette intense de fruits rouges mûrs et d'épices. Après une bonne attaque, la bouche dessine un beau volume au sein d'une structure harmonieuse. Les tanins soyeux se fondent dans une finale chaleureuse. Retenez aussi la Cuvée Or 98 rouge, très réussie.

Détail du vin Château bouissel

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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Méthode traditionnelle

Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".