Cave des vins fins de Cruet
- rouge tranquille
Cave Des Vins Fins De Cruet Mondeuse 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Cette cave coopérative vinifie les récoltes de 340 ha de vignes implantées dans la combe de Savoie. Cette superficie lui permet de proposer des volumes qui n'ont rien de négligeable. On pourra ainsi facilement découvrir cette mondeuse issue d'un terroir propice à ce cépage. La vinification fait intervenir des techniques traditionnelles et modernes. Le résultat? Une robe très sombre à reflets violets, un nez puissant de fruits rouges confiturés, une bouche généreuse, suffisamment tannique, un peu acidulée. Cette bouteille donnera la réplique à une côte de boeuf, maintenant ou dans deux ans.
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Détails du vin
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Le Cave Des Vins Fins De Cruet Mondeuse 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 90 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CAVE DE CRUET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savoie (vin de)
- Fiche appellation
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