Cave De Cruet 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Avec 300 ha de vignes, cette cave est la plus grosse coopérative de Savoie. Elle propose ici une superbe roussette, ce qui est méritoire quand on connaît les difficultés d’organisation que cause, dans une grosse structure, la vendange du cépage altesse, qui, une fois mûr, ne supporte ni d’attendre, ni d’être mouillé par la pluie. C’est donc un sans-faute que représente ce vin dont le bouquet complexe mêle en harmonie les fleurs, le miel et les agrumes (mandarine). La bouche fringante, fraîche et droite, fruitée et soyeuse, a séduit le jury à tel point que cette cuvée a frôlé le coup de cœur.
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Détails du vin
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Le Cave De Cruet 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
55 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 55 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CAVE DE CRUET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Roussette-de-savoie
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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Le vigneron
CAVE DE CRUET
- Dégustation à la propriété
- Oui
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