Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Sur un terroir propice à l'élaboration de célèbres vins rouges, cette cave coopérative, qui regroupe des adhérents sur 350 ha, a produit un vin blanc de jacquère de caractère. Les dégustateurs l'ont unanimement qualifié d'exotique tant les fruits de ce registre — notamment le litchi — dominent la palette aromatique, au nez comme en bouche. Son charme sera encore souligné par un accord avec un poisson du lac.
Détail du vin Cave des vins fins de cruet
Garde :
-
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
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Un mot du vin
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