CAMIN-LARREDYA

Au Capcéu 2014

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Ce domaine acquis en 1900 s'est tourné vers la vigne à partir de 1970. Après ses études de viticulture-oenologie, Jean-Marc Grussaute, installé une vingtaine d'années plus tard, a quitté la coopérative avant de s'orienter vers le bio (certification en 2010). Le vignoble couvre aujourd'hui 10 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au Capcéu ? Le sommet d'une colline. C'est donc un petit manseng des hauteurs pour ce jurançon au zénith. Un vin d'un magnifique jaune paille, au nez puissant de fruits jaunes mûrs et de fruits exotiques mariés à un noble boisé. La bouche est ample, riche, séveuse, sans jamais perdre en élégance, étayée par une fine vivacité qui porte loin, très loin, la finale.

Détail du vin Camin-larredya

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bouquet

Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.