CAMIN LARREDYA

Doux À Sólhevat 2004

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec ce millésime 2004, Jean-Marc Grussaute affiche pleinement ses terroirs, en nommant ses cuvées du nom des parcelles qui leur ont donné leurs raisins. Nous en avons retenu deux: Au Capcèu (15 à 23 €), la tête au ciel, issue de vignes situées au sommet de la colline obtient une étoile, et celle-ci provenant de vignes exposées à l'est, au soleil levé. Le nez intense et expressif mêle des senteurs de fruits très mûrs (figue, nèfle) et de caramel à des notes de sous-bois et de truffe sur un fond élégamment boisé. En bouche, où l'on trouve une belle matière avec beaucoup de volume et de fruit, la douceur équilibrée par l'acidité apporte de la fraîcheur sur toute la longueur.

Détail du vin Camin larredya

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.