CAMIN LARREDYA

Doux Au Capcéu 2005

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une étoile l'an passé pour le millésime 2004. Deux étoiles et deux coups de coeur dans ce Guide: cette cuvée a plus que jamais la tête au ciel, au capcéu. D'un vieil or brillant, elle libère des arômes de confiture d'oranges et de coing mêlés de notes de crème brûlée, de café et de chocolat: une gourmandise. La chair fruitée et crémeuse caresse le palais de tout son volume et s'étire en finale sur une pointe rafraîchissante de menthol. La cuvée A Sólhevat 2005 (30 à 38 € la bouteille de 50 cl) n'est pas en reste: notée deux étoiles, elle obtient également un coup de coeur pour ses senteurs de pain d'épice et de zeste d'agrumes, sa bouche ample et aromatique, tellement généreuse.

Détail du vin Camin larredya

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon

la Fiche appellation

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Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.