Armelle et Jean-Michel Molin
- blanc tranquille
- A boire
Armelle Et Jean-michel Molin 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
De vénérables ceps de 50 ans sont à l'origine de cet aligoté expressif, ouvert sur d'intenses notes d'agrumes, de fruits blancs mûrs et de fleurs blanches agrémentées de notes minérales (silex). Minéralité que l'on retrouve dans une bouche très fraîche, franche, tendue, de bonne longueur. Un ensemble cohérent et énergique.
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Vins de Bourgogne-aligoté
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Détails du vin
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Le Armelle Et Jean-michel Molin 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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De vénérables ceps de 50ans sont à l'origine de cet aligoté expressif, ouvert sur d'intenses notes d'agrumes, de fruits blancs mûrs et de fleurs blanches agrémentées de notes minérales (silex). Minéralité que l'on retrouve dans une bouche très fraîche, franche, tendue, de bonne longueur. Un ensemble cohérent et énergique.
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
Les Chenevières 2004
Coup de coeur en 2000 pour un Hervelets 1997, Armelle et Jean-Michel Molin ne manquent jamais le rendez-vous du Guide. Leur village 2004 obtient une citation pour sa franchise, ses saveurs de fruits à l'alcool et d'épices douces. Ces Chenevières? Un vin flatteur, équilibré, ample, rond et long. Rouge cerise il joue les fruits rouges tout au long de la dégustation. Le boisé est encore présent.
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
2002
Temple élevé à la propreté domestique en 1827, le lavoir de Fixin illustre cette étiquette où bourdonnent quelques abeilles (Napoléon oblige!). L'occasion de déguster un blanc qui joue très bien de son charme. Peu coloré mais très brillant, il reste sur un ton sobre. L'ananas, le citron apparaissent à l'aération. L'acidité lui offre la fraîcheur, le gras des éléments de confort. Et une petite note minérale que l'on n'attendait peut-être pas. Ont obtenu une citation Les Chenevières rouge 2002 en village. Coup de coeur en 2000 pour le millésime 97.
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Le vigneron
ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Bourgogne-aligoté
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