coup de cœur
Armelle Et Jean-michel Molin 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Deux coups de coeur pour un seul domaine dans une même appellation, voilà qui est rare. Mais il faut dire que le fixin de Jean-Michel Molin n'est pas inconnu du Guide. Ce doublé vient aussi récompenser le travail de son fils Alexandre, qui l'a rejoint en 2003 et qui depuis lors poussait à la conversion bio: certification acquise en 2010. En blanc, le vin séduit par son équilibre. Le nez tonique et intense de fruits exotiques et de vanille s'accompagne d'une bouche élégante, harmonieuse et fraîche. Le 2009 rouge Les Chenevières (11 à 15 €; 2 000 b.) obtient aussi un coup de coeur pour sa fraîcheur et sa finesse. Son lieu-dit correspond en effet à un sol plus graveleux que les autres fixins, donnant un côté raffiné aux tanins, déjà fondus ici. Framboise, poivre, griotte, les arômes se marient à merveille. Deux grands vins et trois ans de garde."
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Détails du vin
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Le Armelle Et Jean-michel Molin 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 900 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fixin
- Fiche appellation
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"Deux coups de coeur pour un seul domaine dans une même appellation, voilà qui est rare. Mais il faut dire que le fixin de Jean-Michel Molin n'est pas inconnu du Guide. Ce doublé vient aussi récompenser le travail de son fils Alexandre, qui l'a rejoint en 2003 et qui depuis lors poussait à la conversion bio: certification acquise en 2010. En blanc, le vin séduit par son équilibre. Le nez tonique et intense de fruits exotiques et de vanille s'accompagne d'une bouche élégante, harmonieuse et fraîche. Le 2009 rouge Les Chenevières (11 à 15 €; 2 000 b.) obtient aussi un coup de coeur pour sa fraîcheur et sa finesse. Son lieu-dit correspond en effet à un sol plus graveleux que les autres fixins, donnant un côté raffiné aux tanins, déjà fondus ici. Framboise, poivre, griotte, les arômes se marient à merveille. Deux grands vins et trois ans de garde."
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
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