Armelle Et Jean-michel Molin Les Hervelets 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
S'ils ne sont pas certifiés bio, les Molin pratiquent néanmoins des traitements et un enrichissement biologiques des sols sur leur domaine. Ils ont produit, en 2006, un vin au nez intense de petits fruits et de sureau relevé d'un léger boisé, à la bouche assez structurée, «bien dans son appellation». À déguster dans sa jeunesse pour l'apprécier pleinement. Le village rouge 2006 (8 à 11 €), encore un peu sur la réserve mais ne manquant pas de vinosité, est cité, tout comme le village rouge Les Chenevières 2006 (11 à 15 €).
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Détails du vin
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Le Armelle Et Jean-michel Molin Les Hervelets 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fixin
- Fiche appellation
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