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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN Vieilles Vignes 2017 - blanc

Bourgogne • Fixin
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Armelle Et Jean-michel Molin Vieilles Vignes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

La parcelle à l'origine de ce vin est plantée de ceps de trente-cinq ans et s'étend sur 60 ares. Des notes de fleurs blanches d'une belle élégance montent au nez. Une expression aromatique fine, en cohérence avec une matière subtile et équilibrée en bouche.

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Armelle et Jean-Michel Molin ont créé en 1987 ce domaine, qui couvre aujourd'hui 7 ha. Après l'arrivée de leur fils Alexandre (en 2004) sur l'exploitation, la conversion bio a été engagée et la certification obtenue en 2010. La propriété est régulièrement sélectionnée pour ses fixin.

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Détail du vin Armelle Et Jean-michel Molin Vieilles Vignes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Armelle Et Jean-michel Molin Vieilles Vignes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Armelle Et Jean-michel Molin Vieilles Vignes 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Armelle Et Jean-michel Molin Vieilles Vignes 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Armelle Et Jean-michel Molin Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Armelle Et Jean-michel Molin Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Armelle Et Jean-michel Molin Vieilles Vignes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Armelle Et Jean-michel Molin Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2021 - 2023
Production :
3 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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