AOC Montlouis-sur-loire

Une bulle qui n'a pas fait sa «malo», d'où ces arômes prononcés de pomme verte réhaussés de fruits exotiques. Ce fruit intense et acidulé s'associe parfaitement à la douceur légère de ce demi-sec tout ...

Un montlouis «tendre» (19g/l de sucres résiduels), encore fermé au nez mais volubile en bouche avec ses franches notes de compote de pêche et de foin. De la richesse certes, mais surtout une fraîcheur ...

Plus fin que puissant, le nez délivre une jolie palette entre acacia, fruits blancs et notes vanillées. Bien tonique à l'attaque, la bouche monte en puissance et laisse le souvenir d'un montlouis sola ...

Régulièrement en vue, cette cuvée nous revient dans une forme éblouissante. Fin, expressif, très pur dans ses arômes de poire, de coing et de pomme, le nez séduit franchement. Texture soyeuse, bulles ...

Plusieurs fois primée dans le passé, cette cuvée brille à nouveau dans ce millésime solaire. Du nez, on retient les franches notes de coing, de pomme et de poire, et de la bouche le charme de la textu ...

Le nez luxuriant mêlant fruits blancs sucrés, ananas, pêche jaune et vanille témoigne d'une maturité accomplie. Puissant, structuré, tenu par une belle acidité, avec ce supplément de rondeur et de gra ...

Une robe claire et limpide et un nez discrètement acidulé en préambule à une bouche énergique, citronnée, aussi ronde que fraîche, dotée d'une petite amertume saline plutôt stimulante en finale. Bien ...

Au nez, un mariage réussi entre les notes toastées de la barrique et les fruits blancs et jaunes. La même harmonie se dégage d'une bouche bien arrondie, relevée par une douce acidité et ponctuée par u ...

Un nez épanoui fleurant bon le fruit jaune et la brioche, une bouche ample, ronde, imprégnée de fruit et soutenue par ce qu'il faut de fraîcheur: une jolie bulle à point qui a parfaitement profité de ...

Jules, petit-fils et neveu de Didier et Céline Avenent, est à l'honneur dans ce moelleux subtilement parfumé, entre citron et fruits exotiques. Ample à l'attaque, suave dans sa texture, gorgée d'agrum ...

Une étoile de plus au palmarès de la cave qui signe une belle bulle non dosée et sans soufre ajouté et aussi sans austérité, bien parfumée, fruitée (coing), toastée et minérale. L'intensité du fruit n ...

18mois de vieillissement pour ce brut généreusement dosé (10g/l de sucres), au nez parfumé de pêche et de poire dont on aime la bouche ronde, généreuse, sans lourdeur, qui restitue la plénitude de fru ...

Un coup de cœur tous les 2ans, c'est le rythme de croisière de Patrice Benoit, souvent en vue pour ses vins doux et ses effervescents. Le charme et l'équilibre des grands liquoreux (135g de sucres rés ...

Un élevage partiel des vins de base en barriques a donné un peu de patine à ce brut confortable, au nez ouvert sur les fleurs blanches, le coing et les épices douces. Presque tendre à l'attaque, d'abo ...

Jaune paille comme il se doit, ce 2018 s'ouvre avec délicatesse sur des senteurs de fleurs blanches légèrement vanillées et des notes d'agrumes. Plutôt vive à l'attaque, la bouche offre du gras, avec ...

Encore un peu fermé, ce moelleux révèle néanmoins au nez un agréable fruité et des notes de miel. C'est au palais qu'il donne sa pleine mesure: une palette riche et un bel équilibre entre sucrosité et ...

La robe est charmante, d'un bel or pâle, traversée de fines bulles qui forment un cordon persistant. Le nez, discret mais élégant, s'ouvre sur des notes de poire, puis se fait plus brioché. Après une ...

Ce 2019 délivre des arômes caractéristiques de fleurs blanches et de fruits blancs bien mûrs, agrémentés de touches minérales. Vif à l'attaque, le palais reste frais de bout en bout et offre des arôme ...

Derrière ses fines bulles et sa mousse persistante, ce demi?sec dévoile un nez tout en nuance, à la fois fruité et floral. On retrouve ce bel équilibre des saveurs dans un palais souple et gourmand. U ...

Aussi intense que le jaune paille de sa robe, le nez s'exprime sans réserve en arômes fruités, miellés et floraux (tilleul et acacia). Pleinement en accord, la bouche ne manque pas de caractère. Ample ...