AOC Coteaux-champenois

LES VINS D’APPELLATION Coteaux-champenois

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  • Vin rouge tranquille

    Un vin de pinot noir issu de huit jours de macération à froid et élevé dix-huit mois en fût. Il est grenat tuilé intense; au nez, il se montre fruité et boisé, alors qu'en bouche sa structure grasse e ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un coteaux champenois rouge des Riceys, village réputé pour ses pinots noirs et pour le rosé éponyme. Issu, lui aussi, de pinots noirs, ce vin est peu coloré, un dégustateur écrit rouge rosé. Le nez e ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les raisins de pinot noir à l'origine de ce vin ont été vendangés dans les années 1988, 1989, 1990, 1994, 1996 et 1998, en un lieu-dit exposé au sud-est: les Crupots. Le vin a été élevé en pièce penda ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce coteaux champenois très coloré affiche un beau rouge sombre et profond. Il est né d'un assemblage d'années d'une part, de deux tiers de pinot noir et d'un tiers de pinot meunier d'autre part. Les f ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Charles de Cazanove est l'une des plus anciennes marques de Champagne. Elle fut créée en 1811 à Avize, mais la maison est désormais installée à Epernay. Elle propose ici un coteaux champenois rouge de ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Didier Raimond, dont la maison familiale est installée en plein centre d'Epernay, cultive son vignoble selon les méthodes de lutte raisonnée. Un Epernay rouge... Une autre rareté! Issu de deux tiers d ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Emmanuel Tassin exploite un vignoble de 5,5ha depuis 1987. Il a vinifié luxueusement ce coteaux champenois blanc de blancs dont les fermentations alcoolique et malolactique ont été réalisées en fût (2 ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un joli vin de Sillery né de la vendange 97. Sa robe ne manque pas d'attraits avec ses reflets violacés. Son bouquet flatteur libère des effluves de fruits rouges et d'épices. En bouche, les tanins no ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Célèbres au XIX e s., les Sillery rouges sont peu nombreux aujourd'hui. Vinifié à la bourguignonne et élevé en fût de chêne neuf mois durant, celui-ci est donc un cas rare. Bien coloré, aromatiquement ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce coteaux champenois rouge de pinot noir issu de la vendange 96 a bénéficié d'une cuvaison de six à sept jours, de remontages et de pigeages réguliers, puis d'un élevage de dix-huit mois en vieux fût ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Marcelin Beaufort a produit ses premières bouteilles de champagne en 1932. Ses petits-fils exploitent un vignoble de 16,5ha. Ce Bouzy rouge, vinifié à la bourguignonne, a été élevé deux ans en fût. Ha ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Sur fond grenat, un début d'évolution est perceptible dans la robe de ce vin. Le nez n'en est pas moins délicat par ses nuances de sureau et de réglisse, et la bouche laisse une agréable impression de ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les coups de coeur pour les coteaux champenois rouges sont très rares tant il est difficile d'élaborer des vins rouges dans les régions septentrionales. Ce Vertus est donc d'autant plus remarquable. L ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Comme à Ay, les coteaux champenois de Bouzy ne sont que rouges, issus de pinot noir. C'est le pynos, cépage dont parlait le poète Eustache Deschamps au XIV e s. Chez les Bara, le moût des vendanges 90 ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Pierre, Charles et Bernard Dumont ont repris au début des années 1980 ce domaine familial présent à Champignol depuis deux siècles. Ils ont vinifié un coteaux champenois issu de pinot noir éraflé qu'i ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    De vieilles vignes de trente-cinq ans sont à l'origine de ce coteaux champenois dont l'élevage sous bois a duré dix mois. Sous une robe soutenue apparaît un nez épicé (poivre). La bouche structurée es ...

    Guide 2001
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Dans son vignoble de 13ha, Jean-Mary Tarlant a sélectionné quelques vignes pour élaborer son coteaux champenois rouge. Des vignes d'oeuilly. Contenant 80% de pinot noir et 20% de pinot meunier récolté ...

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    Vin rouge tranquille
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