Geoffroy

le terme «rosé de saignée» indique un champagne né de la macération de raisins noirs (ici de pur pinot noir). Il en résulte une robe colorée tirant sur le rouge, des arômes intenses de cerise et une b ...

Issue en grande majorité de raisins noirs (90%, les deux pinots), cette cuvée est portée par une belle fraîcheur et révèle de jolis arômes de fruits blancs, d'agrumes et d'aubépine. Sa tension fera me ...

Le pinot noir de Cumières est plus connu que le meunier, mais ce dernier cépage prospère aussi sur ces coteaux bien exposés. Jean-Baptiste Geoffroy l'a vinifié en cuve de bois et élevé douze mois en f ...

Si les Geoffroy sont installés aujourd'hui à Aÿ, dans les locaux spacieux d'une ancienne coopérative, leurs racines sont à Cumières où ils cultivent de vieilles vignes de pinot noir. Ce cépage tardif ...

Jean-Baptiste Geoffroy, fils de René, exploite plus de 13ha sur les coteaux de Cumières, qui dominent la Marne face à Épernay. Ses installations de pressurage et de vinification sont aujourd'hui logée ...

Vignerons à Cumières depuis le XVII e s., les Geoffroy ne proposent du champagne que depuis la dernière guerre. Ils se sont récemment installés à Aÿ, commune elle aussi célèbre pour son pinot noir. Im ...

Les premiers de la lignée cultivaient déjà la vigne dans la vallée de la Marne à l'époque de dom Pérignon. Aujourd'hui, Jean-Baptiste Geoffroy, fils de René, dispose d'un vignoble de 13,5 ha du côté d ...

La lignée des Geoffroy remonte au XVII e s., mais c’est avec René, au sortir de la Seconde Guerre mondiale, que la famille a commencé à élaborer du champagne. Installé en 1990, Jean-Baptiste (le petit ...

De vieille souche vigneronne, Jean-Baptiste Geoffroy exploite 13,5 ha sur les coteaux de Cumières, qui dominent la Marne en face d’Épernay. Depuis 2006, il transfère ses installations de vinification ...

Établis depuis le XVII e s. à Cumières, 1 er  cru de la Grande Vallée de la Marne, les Geoffroy exploitent 13,5 ha de vignes. Leur Cumières rouge provient de vignes de pinot noir âgées de plus de quar ...

C'est René Geoffroy, de vieille souche vigneronne, qui a commercialisé le premier son champagne juste après la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, son petit-fils Jean-Baptiste exploite 13,5 ha à Cum ...

Si les Geoffroy vivent à Cumières depuis le XVII e s., ils ont attendu la fin de la dernière guerre pour élaborer leur champagne, comme de nombreux récoltants. Leur vignoble s'étend aujourd'hui sur 13 ...

Vignerons depuis le XVII e s., les Geoffroy ont commencé à élaborer leur champagne à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Leur vignoble de 13,5 ha est situé à Cumières et dans les communes avoisinant ...

Les Geoffroy cultivent de longue date la vigne dans la vallée de la Marne, sur les coteaux de Cumières exposés au midi. Le pinot noir qui compose cette cuvée a été vinifié en cuves de chêne ouvertes p ...

La gamme des champagnes René Geoffroy (dont les vins de base ne font pas de fermentation malolactique) est vaste. Le jury a retenu ce brut issu à 90% de cépages noirs (50% de pinot meunier) des années ...

Ce vignoble de 13ha situé dans la vallée de la Marne est travaillé en lutte raisonnée. Les champagnes de René Geoffroy ne font pas de fermentation malolactique. Celui-ci naît des deux pinots associés ...

Vin rouge dont la teinte a évolué et qui présente un bouquet de fruits et de sous-bois. La bouche propose un équilibre entre matière et acidité. La finale fraîche joue sur la griotte. Cette bouteille ...

Les Geoffroy sont vignerons depuis quatre siècles à Cumières, dont les coteaux dominent la vallée de la Marne. Ils cultivent 13ha. Leur cuvée Prestige (75% de chardonnay, 25% de pinot noir) passe six ...

De vieilles vignes de trente-cinq ans sont à l'origine de ce coteaux champenois dont l'élevage sous bois a duré dix mois. Sous une robe soutenue apparaît un nez épicé (poivre). La bouche structurée es ...