Champagne patrick Soutiran

Si l'on cultive aussi le chardonnay à Ambonnay, le pinot noir est le cépage roi de ce grand cru. Il règne sans partage sur ce blanc de noirs or foncé, qui s'ouvre sur une palette complexe où ressorten ...

Si dans la Montagne de Reims, le pinot noir est roi, il laisse une place au chardonnay, notamment à Trépail où il est largement majoritaire. Les Soutiran en tirent un très bon parti, à en juger par le ...

Successeur de Gérard Soutiran au début des années 1970, Patrick Soutiran, rejoint en 2007 par sa fille Estelle, a développé la commercialisation et l’accueil tout en orientant le domaine vers la biody ...

Vignerons à Ambonnay, les Soutiran ont développé la vente en bouteilles dans les années 1950, avec Gérard, le père de Patrick. Ce dernier exploite 3 ha de vignes autour de ce grand cru et du village v ...

Les Soutiran sont vignerons à Ambonnay depuis cinq générations, mais ils n'ont développé la commercialisation en bouteilles qu'avec Gérard, le père de Patrick. Installé en 1970, ce dernier exploite 3  ...

Issu de l'un des deux villages de la Montagne de Reims dédié au chardonnay, un blanc de blancs floral, brioché et grillé, d'une nervosité élégante. ...

Grand cru du flanc sud-est de la Montagne de Reims, Ambonnay est l'un des fiefs du pinot noir, cépage à l'origine de ce brut mariant les années 2018 et 2017. À la robe doré soutenu répondent un nez su ...

Reflet d'un été sec et chaud et du pinot noir, majoritaire (20% de chardonnay), ce brut millésimé au nez expansif et complexe mêle les fruits rouges, les fruits confits et le miel. Tout aussi complexe ...

Orientés à l'est, les coteaux de Trépail conviennent au chardonnay, cépage largement majoritaire dans ce village. Ce blanc de blancs témoigne de la qualité de ce terroir. Au nez, la brioche beurrée, l ...

un rosé d'assemblage issu à 90% de chardonnay d'Ambonnay, complété d'un vin rouge de pinot noir de même origine, qui lui donne ses tons cuivrés. Les raisins blancs lui lèguent beaucoup de fraîcheur, t ...

une cuvée en provenance de Trépail, où le chardonnay prospère. L'archétype du blanc de blancs: robe or pâle, senteurs de fleurs et de fruits blancs, bouche gentiment acidulée. Pour l'apéritif. ...

Délicats à vinifier en 2009, les chardonnays étaient sains, mais pas toujours mûrs. Ce qui n'apparaît pas dans cette cuvée très réussie. Vinifiée sans fermentation malolactique, elle fait preuve d'une ...

Le pinot noir règne dans la Montagne de Reims, mais il laisse le chardonnay s'épanouir dans certains villages comme Trépail. Aussi, Patrick Soutiran, établi dans la commune voisine d'Ambonnay, grand c ...

Vigneron bien connu, Gérard Soutiran a eu plusieurs fils dont on retrouve les noms dans le Guide. Patrick Soutiran, installé en 1970, cultive – avec sa fille Estelle depuis 2007 – un vignoble de 3 ha ...

Ce domaine situé à Ambonnay, dans la Montagne de Reims, est depuis 2007 conduit par un tandem père-fille: Patrick et Estelle Soutiran. Soucieux de l’environnement, les deux vignerons s’essayent à la b ...

Exploitation créée par Gérard Soutiran, qui a livré ses premières bouteilles dans les années 1950. Depuis 1970, Patrick Soutiran a pris le relais. Son vignoble s'étend sur 3 ha autour d'Ambonnay, gran ...

Ambonnay donne à voir son église Saint-Réole avec sa nef charpentée du XII e s. et sa tour-clocher. Patrick Soutiran y exploite le vignoble familial depuis une trentaine d'années. Ce blanc de blancs, ...

Installée depuis un demi-siècle à Ambonnay, cette famille exploite un vignoble de 3ha. Son blanc de blancs des années 1999 et 2000 offre au regard une mousse fine et discrète dans un corps d'or souten ...

Bourg médiéval, Ambonnay possède un calvaire du XIII e s. Patrick Soutiran y a pris depuis 1975 la direction de ce domaine familial de 3ha. Voici un 96 de garde, bien construit, à l'attaque riche, aux ...

Vieux bourg médiéval, Ambonnay possède une église du XII e s. souvent remaniée, mais intéressante par sa tour-clocher, son transept et son choeur. Faites une pause chez Patrick Soutiran pour découvrir ...

du pinot noir des années 2013 à 2010: nez entre fleurs blanches, beurre et fruits secs, bouche gourmande, ronde et fraîche, fruitée et briochée. ...

du pinot noir majoritaire (80%) complété par le chardonnay dans ce brut au nez brioché et floral. Les agrumes et les fruits secs enrichissent sa palette dans une bouche fraîche, qui finit sur une poin ...

Patrick Soutiran et sa fille Estelle exploitent trois beaux hectares de vignes autour d'Ambonnay, grand cru réputé pour son pinot noir. C'est de Trépail que proviennent les blancs à l'origine de ce ch ...

Bourg médiéval, Ambonnay possède une église, Saint-Réole, datant du XII e s. C'est un village essentiellement viticole où la famille Soutiran exerce le métier de vigneron depuis cinq générations. Son ...

Patrick Soutiran dirige la maison familiale depuis vingt-cinq ans. Il dispose de 3ha de vignes. Cette cuvée Précieuse d'Argent est un blanc de blancs, ce que son nom laisse soupçonner, mais l'étiquett ...