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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Installée à Damery, à 6km au nord-ouest d'Epernay sur la route touristique du champagne, cette maison familiale de négoce exploite en propre un important vignoble de 32ha. Cette cuvée Grand Couronneme ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Jean-Louis Vergnon dispose d'un vignoble de 5,3ha dans la Côte des Blancs. Ce blanc de blancs associe les années 1996, 1997 et 1998. Il est fin, élégant, frais, habillé d'or parsemé de vert, avec une ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Juste en face de l'abbaye d'Hautvillers, chaque week-end, de Pâques à Noël, s'ouvre le caveau de cette marque fondée en 1955 et disposant d'un important vignoble de 25ha. Sa belle cuvée, issue de 70% ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Dans ses caves voûtées datant du XIX e s., Bruno Michel a installé ses chais qui contiennent une centaine de pièces de bois de 225l. La cuvée Carte blanche naît de 40% de raisins blancs, et 60% de rai ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
A Saint-Martin-d'Ablois, on aime tant le champagne que le clocher de l'église du XVI e s. semble avoir la forme d'un... bouchon de champagne. Situé sur un circuit de grande randonnée, un parc ombragé ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Quittant le centre médiéval de Troyes, il vous faudra quinze minutes pour atteindre la cave de Jacky Therrey. Installé depuis 1965, celui-ci a développé son vignoble de Montgueux, puis celui de La Cel ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Jacques Beaufort semble avoir deux particularités: pratiquer la culture biologique en soignant ses vignes par "aromathérapie et homéopathie" et manifester son goût pour les champagnes demi-secs. Les d ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Heureux vigneron dont les vignobles sont situés dans les communes de Verzenay, Verzy, Ambonnay et Sillery, quatre grands crus! Cette cuvée du Siècle comprend quatre fois plus de pinot noir que de char ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Jacques Copinet se trouve à la tête d'un vignoble de 7ha dans le Sézannais. Son blanc de blancs 96 est conforme à ce que l'on attend de ce grand millésime, tout en minéralité, nervosité, complexité et ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Constitué en 1900, ce vignoble s'étend aujourd'hui sur 10ha. Cette petite cuvée associe 20% de pinot noir au chardonnay et est issue des années 1996, 1998 et 1999. Derrière l'or pâle à reflets argenté ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Le brut Corinne Picard est trois fois plus chardonnay que raisins noirs (meunier 25% et pinot noir). Il convient à l'apéritif par sa franchise, sa fraîcheur et son équilibre. La cuvée Réserve 96, asse ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
La famille Rousseaux habite Verzenay depuis deux cents ans. Voici un champagne pour les passionnés de voyages en montgolfière: l'étiquette représente un aérostat survolant le Phare de Verzenay. Issu d ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Olivier Jacquinet travaille ses 7ha de vigne, classés en premier cru, en lutte intégrée. Ce champagne est un blanc de noirs des deux pinots (20% pinot meunier). Des bulles régulières traversent l'or d ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Vignoble familial créé en 1923 par Robert Arnould. Les vins sont vinifiés avec soin, comme le prouve cette cuvée Prestige, qui privilégie les raisins noirs (70%); les fruits et les fleurs sont très pr ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cette exploitation reçut un coup de coeur dans l'édition 2001. Elle ouvre une "boutique au domaine" cette année, et pratique la lutte raisonnée dans ses vignes. Ce 95 est largement plus blancs que noi ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Cette marque appartient au Champagne Baron Albert, qui effectue des vinifications particulières dont bénéficient les champagnes Jean de La Fontaine; ce nom célèbre le poète, qui se promenait souvent d ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Si vous visitez Essoyes parce que c'était le fief de Renoir et que le maître de l'impressionisme y repose, vous n'hésiterez pas à parcourir 7km pour vous rendre chez le producteur d'un tel champagne. ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Les Michel sont vignerons depuis un siècle et demi. Leur vignoble s'étend sur 10ha du côté de Moussy. Le Carte blanche est trois fois plus noirs que blancs; les noirs sont des pinots meuniers récoltés ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
La vallée du Surmelin est un lieu propice au pinot meunier. C'est pourtant la cuvée La Centenaire qui est sélectionnée: elle est très blancs, 85% de chardonnay pour 15% de pinot meunier. Elle a de la ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Ce blanc de blancs grand cru naît des vendanges de 1996 et de 1997. Jaune pâle à reflets verts, d'une belle effervescence, il offre de jolis arômes de coing, de miel et d'abricot sec. Après une attaqu ...
15 à 20 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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