AOC Champagne

Ce récoltant-manipulant installé en 1988 exploite une dizaine d'hectares autour des Riceys, commune de l'Aube célèbre par son rosé tranquille. Mais c'est surtout de chardonnay que naît cette cuvée Pre ...

Viticulteurs de père en fils depuis 1795, les Devillers exploitent 2 ha de vignes à une vingtaine de kilomètres au sud-ouest de Reims. Ils ont élaboré un rosé de noirs composé principalement de pinot ...

Marque de la coopérative de Mardeuil, tout près d'Épernay. Fondée en 1955, la cave rassemble près de deux cent cinquante adhérents propriétaires de 85 ha de vignes. La cuvée Tradition marie 75 % de ra ...

Un domaine quelque peu excentré, puisqu'il a son siège à 7 km au nord-est de Reims. Créé au début des années 1950, il ne compte pas moins de 17 ha. La cuvée Art de vigne 1999 mérite bien son nom. Comp ...

Cette exploitation familiale créée en 1932 a son siège aux Mesneux, aux portes de Reims. Elle dispose de 7 ha de vignes en 1 er cru, à l'origine de deux champagnes mi-blancs mi-noirs (pinot noir) qui ...

En 1923, Robert Arnould élabore et commercialise ses premières bouteilles. Aujourd'hui, Manuel Janissson, son petit-fils, poursuit le développement de cette maison établie à Verzenay, grand cru de la ...

Ce récoltant-manipulant de Ludes, dans la Montagne de Reims, propose une cuvée Tradition née des trois cépages champenois en égales proportions. Intense au nez, elle est fraîche et équilibrée en bouch ...

Cette propriété sise à Cuis, dans la Côte des Blancs, est l'héritière d'une longue lignée de Gimonnet. Sa cuvée Réserve est, à 5 % près, un blanc de blancs. Sa palette aromatique délicate mêle les fle ...

Ce vignoble de la famille Hanotin a été constitué au début du XX e s. Il s'étend aujourd'hui sur 6 ha autour de Verzy, grand cru de la Montagne de Reims. La cuvée Tradition favorise les raisins noirs ...

Vignoble fondé en 1854 précise l'étiquette; c'est le père de Jean-Pierre Josselin qui a lancé la marque. Le domaine, implanté autour de Gyé-sur-Seine, non loin des Riceys, s'étend sur plus de 10 ha. S ...

Marque appartenant à Jacques Copinet, récoltant-manipulant établi à une quinzaine de kilomètres de Sézanne. Issu des années 2000 à 2002, ce blanc de blancs libère des senteurs de pâte de coing, tandis ...

Sur l'étiquette, deux ailes, car Jean Marniquet, aviateur dans les années 1920, a lancé sa marque pour ses amis pilotes. Brice Marniquet a élaboré une excellente cuvée: cette Carte blanche assemble au ...

Les Michel cultivent la vigne depuis le milieu du XIX e s. La maison a connu un développement notable ces quinze dernières années, avec la création de la société familiale Jean Michel en 1991. Le doma ...

Fondé en 1893 par Louis Thiercelin, ce domaine, qui a son siège à Moussy dans les coteaux d'Épernay, s'étend aujourd'hui sur 17 ha. Il est exploité par les quatrième et cinquième générations. Cuvée cl ...

Aux origines du domaine, le mariage en 1922 de Jane Roualet avec un Valentin. Les Roualet sont établis depuis quatre siècles dans la région et portent le nom d'un outil de vigneron, le rouale. Jean Va ...

Cette exploitation auboise élabore son champagne depuis 1976. Elle est implantée à 12 km à l'ouest de Troyes, dans l'îlot viticole de Montgueux, dont le terroir argilo-calcaire est propice au chardonn ...

À la tête de son vignoble de 6,5 ha situé dans la vallée de l'Ardre, Jean-Antoine Ariston propose un 1999 blanc de blancs vif, fruité, équilibré, très jeune pour son âge. Quant à sa cuvée Carte blanch ...

Jean-Luc Bondon exploite 5 ha autour de Reuil, commune de la vallée de la Marne proche d'Épernay. Issu des trois cépages champenois, son 1996 est riche et fin au nez, complexe, plein et long. Le dosag ...

Jean-Marc et Céline Charpentier sont les héritiers d'une longue lignée de vignerons qui vinifiaient peut-être avant que le champagne ne prenne mousse et écoulaient leur production auprès des cochers e ...

L'histoire de cette famille, établie sur la rive droite de la Marne à deux pas de Hautvillers, berceau du champagne, illustre les mutations du vignoble: les ancêtres de la famille partageaient leur te ...