AOC Champagne

Soulignons le rôle des veuves dans la production de ce vin de fête qu'est le champagne. Comme d'autres avant elle, l'arrière-grand-mère du récoltant, au décès de son mari en 1878, s'est investie dans ...

Ce récoltant-manipulant exploite plus de 13 ha autour d'Oger, grand cru de la Côte des Blancs. Sa cuvée Prestige d'antan – malgré son nom commercial un peu rebattu – sort du lot. Elle montre les poten ...

Domaine de la Montagne de Reims fondé en 1890 par Désiré Vilmart et exploité par ses descendants. Il dispose de 11 ha de vignes. Ici, les champagnes sans année sont vinifiés dix mois en foudre tandis ...

Trois générations et trois marques pour cette famille installée à Verzy, village de la Montagne de Reims classé en grand cru. Vincent Renoir conduit les 5 ha de l'exploitation depuis 1983. Le pinot no ...

Jean-Michel Lamoureux est établi aux Riceys, où il élabore du rosé tranquille (AOC rosé-des-riceys) et du champagne. Son rosé, né des vendanges de 2001 à 2003, doit tout au pinot noir. D'un rose très ...

Bernard Voirin et Nicole Desmoulins se sont lancés dans la manipulation en 1960. Depuis une dizaine d'années, leur fille Pascale conduit les 9 ha de l'exploitation. Deux de ses champagnes ont été cité ...

Cette famille, établie à Cramant, grand cru de la Côte des Blancs, exploite un vignoble de 11 ha et développe l'accueil des visiteurs. Elle a proposé un blanc de blancs des années 2002 et 2003, cité p ...

Victor Vollereaux tire ses premières bouteilles en 1923. Ses successeurs constituent un important vignoble: 40 ha. La maison a son siège à Pierry près d'Épernay. Son blanc de blancs sans année présent ...

Constitué dans les années 1950 par le père de l'exploitant actuel, ce vignoble de la vallée de la Marne s'est étoffé entre 1970 et 1980. Il compte aujourd'hui près de 6 ha de vignes. José Vély, qui a ...

Jeune viticulteur installé en 1998, Olivier Waris exploite un vignoble de 6 ha autour de Cramant, grand cru de la Côte des Blancs. Son blanc de blancs provient de la vendange de 2002. À la fois intens ...

Cette exploitation familiale dispose de 5,50 ha et comprend des vignes dans trois grands crus de la Côte des Blancs: Cramant, Avize et Chouilly. Son blanc de blancs Tradition est discrètement floral a ...

Depuis presque un siècle, les Leconte sont vignerons sur la rive droite de la Marne. Xavier Leconte dispose de 10 ha de vignes et a équipé en 2001 l'exploitation d'une cuverie moderne et d'un chai à b ...

Les ancêtres d'Yves Alexandre étaient viticulteurs en 1720. L'exploitation (12 ha répartis dans neuf communes) est située à 10 km au sud-ouest de Reims. Elle élabore du champagne depuis les années 193 ...

Établie de longue date dans la vallée de l'Ardre, la famille Delozanne apportait au début du XX e s. son raisin au négoce. Elle a longtemps vécu de polyculture, avant de se spécialiser avec Yves Deloz ...

André Jacques s'est établi à Baye, entre la Côte des Blancs et le Sézannais, et a créé son domaine en 1932. Yves Jacques a repris l'exploitation en 1955, et lancé sa marque cinq ans plus tard. Install ...

Deux anciennes familles de Cramant, grand cru de la Côte des Blancs, sont à l'origine de ce champagne lancé en 1974. À la tête de plus de 4 ha de vignes, Yves Lancelot a proposé un blanc de blancs iss ...

Établi à Tauxières, sur le versant sud de la Montagne qui regarde la vallée de la Marne, Yves Louvet a repris en 1972 l'exploitation familiale (8 ha) et lancé sa propre marque. Sa Cuvée de réserve, qu ...

Située à Mardeuil, près d'Épernay, cette propriété dont les bâtiments remontent au XVIII e s. dépendait de l'abbaye d'Hautvillers, où officia dom Pérignon. Mais dans ce Château vert, on ne produisait ...

Marque créée en 1970 par son actuel propriétaire. Le domaine a son siège à Louvois, au sud-est de la Montagne de Reims. Trois quarts de pinot noir se marient au chardonnay dans cette Cuvée de réserve ...

Établi à Cramant, Éric Isselée a repris en 1985 la propriété familiale fondée par ses parents. L'exploitation a son siège à Cramant, grand cru de la Côte des Blancs, et ce rosé est très marqué par le ...