AOC Champagne

"En 1737, les Monmarthe cultivaient la vigne à l'époque où Lancret et de Troy peignaient chacun pour le château de Versailles un Déjeuner... mettant en vedette le nouveau vin ""saute bouchon"". On ret ...

Marque commerciale de la coopérative de Monthelon-Morangis, villages du coteau sud d'Épernay parallèle à la Côte des Blancs. Créée en 1947, la cave s'appuie sur les 86 ha de vignes de ses adhérents. S ...

"Fondée en 1891, cette maison, dont Joséphine Baker appréciait particulièrement les champagnes, est restée familiale pendant plus d'un siècle. Depuis 2009, la marque appartient au groupe coopératif Al ...

"Avec plus de 860 ha de vignes, le village aubois des Riceys est le plus vaste terroir de Champagne. Pascal Morel en cultive 7,5 ha. Spécialiste du rosé tranquille local, il n'en est pas moins bon lor ...

Une nouvelle étiquette dans le Guide. La marque et la maison ont été lancées en décembre 2011. Peut-être avons-nous été les premiers à les découvrir, la dégustation de sélection pour le Guide ayant eu ...

Créée en 1810, la propriété est actuellement aux mains des deux frères Jérémy et Geoffroy Moussé. Installés à Binson-et-Orquigny sur la rive droite de la Marne, ces récoltants élaborent un brut Réserv ...

Sous Louis XIII, les Moutard cultivaient déjà la vigne à Buxeuil, près de Bar-sur-Seine, mais la famille n'a expédié ses premiers champagnes qu'en 1927. Aujourd'hui, François, Véronique et Agnès dispo ...

Camille est le premier des Moutardier à avoir élaboré son champagne en 1920. Son fils, Jean, qui prit le statut de négociant, sa petite-fille Élisabeth et, depuis 2010, son arrière-petit-fils William ...

Propriétaire de vignobles dans la vallée de la Marne, Claude Moët fonda son négoce en 1743. Le patronyme Chandon s'ajouta avec l'arrivée en 1832 du gendre de Jean-Rémy Moët, Pierre-Gabriel Chandon de ...

Cette maison, fondée à la toute fin du XIX e s. par Jules Médot, appartient depuis 2003 au groupe Lombart. Elle signe une cuvée millésimée mi-blancs mi-noirs (30 % de pinot noir). Fermé au premier ne ...

"Pour plus d'efficacité commerciale, les coopératives achètent parfois des marques prestigieuses. Les adhérents de la cave de la Goutte d'or n'ont eu qu'à traverser la rue pour trouver leur bonheur: l ...

Aux origines du Centre vinicole Nicolas Feuillatte, une unité installée en 1972 à Chouilly pour stocker et vinifier les récoltes surabondantes de 1970. En 1986, le négociant Nicolas Feuillatte, qui av ...

À quelques kilomètres au sud de la Côte des Blancs, les marais de Saint-Gond donnent naissance au Petit Morin. Juste au nord, au pied d'un coteau, s'étend le village de Villevenard, où vit la famille ...

Un Nowack originaire de Prague épouse une fille de Vandières dans la vallée de la Marne. Baptiste naît de ce mariage, premier des Nowack vignerons. En 1915, les temps sont particulièrement rudes dans ...

Noël Leblond-Lenoir a créé sa marque en 1969. Aidé de ses filles Mélaine et Élise, il exploite un vignoble de 13 ha dans la région auboise du Barséquanais. Alors que le pinot noir est majoritaire dans ...

Sur la rive droite de la Marne, le village de Trélou est dominé par son coteau qui épouse la courbe d'un méandre. Ancien et bucolique, avec son église du XII e s. et ses lavoirs, le cadre invite à fai ...

Exploité par deux frères, ce petit domaine (3,2 ha) proche de Bar-sur-Seine n'a pas trente ans et ne vinifie que depuis dix ans. Il a pourtant fait souvent parler de lui. C'est encore le cas cette ann ...

Petit-fils d'un pépiniériste viticole et fils de vigneron, Olivier Marteaux s'installe en 1998 en aval de Château-Thierry (Aisne), sur la rive droite de la Marne. En 2009, il crée sa marque épaulé par ...

"Pierre Lancelot et Françoise Royer s'établissent à Cramant et créent l'exploitation en 1960. Leur fille, Sylvie, reprend l'affaire en 1996. L'ensemble des chais, du vendangeoir aux caves souterraines ...

Richard Paillette exploite 7 ha de vignes en aval de Château-Thierry, sur le coteau d'Essômes-sur-Marne exposé au soleil levant. Son rosé, qui assemble pinot noir et chardonnay à parité, est une fois ...