AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin blanc effervescent

    Vigneron de la vallée de la Marne, Gilles Mansard est l'actuel propriétaire de la marque Achille Princier. Il dispose d'un coquet vignoble de 24 ha et de caves du XVIII e s. à Épernay, louées pour des ...

    Guide 2011
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cette exploitation familiale s'étend sur 10 ha de vignes principalement implantées dans la Côte des Blancs (notamment dans quatre grands crus); elle détient aussi des parcelles dans la Montagne de Rei ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Le vignoble de ce récoltant couvre près de 12 ha disséminés dans quatre communes et quatre-vingts parcelles, entre Montagne de Reims et vallée de l'Ardre. Déjà retenue dans les trois éditions précéden ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Alain Leboeuf est établi à Colombé-la-Fosse, village du Barsuraubois proche de Bayel, où fut fondée la Cristallerie royale à l'époque de dom Pérignon. Toujours en activité, l'établissement vous fourni ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Quatre générations de viticulteurs et trois générations de metteurs en bouteilles sur ce domaine de la vallée de la Marne exploité depuis 1980 par Alain Navarre. Les trois cépages champenois intervien ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Un nouveau nom dans le Guide: Alain Siret, à la tête d'un vignoble de 4 ha au Mesnil-sur-Oger, grand cru de la Côte des Blancs. Les vendanges sont vinifiées à Gionges, petit village situé à 5 km à l'o ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Odile et Alain Waris exploitent un vignoble de 6 ha exclusivement implanté dans la Côte des Blancs. Leur cuvée Étrusque se découvre tout en fraîcheur et en délicatesse, sur des arômes de fleurs blanch ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Dans les années 1930, un tonnelier aubois possédant quelques arpents de vignes fonda du côté de Bar-sur-Aube cette exploitation conduite depuis dix ans par son arrière-petit-fils. Ce récoltant voit de ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Aujourd'hui dans l'orbite du vaste groupe BCC dirigé par Philippe Baijot, cette maison de négoce fondée en 1932 exploite un vignoble de plus de 44 ha autour des Riceys – un terroir intimement lié au p ...

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  • Vin blanc effervescent

    Edmond-Théodore Delaunois élabore ses premières bouteilles dans les années 1920. Aujourd'hui, les quatrième et cinquième générations perpétuent l'exploitation, qui couvre 7,7 ha dans la Montagne de Re ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    Bertrand Robert exploite le domaine créé par ses grands-parents, qui couvre 13 ha dans la Côte des Blancs et la vallée de la Marne. Son rosé comprend 85 % de raisins blancs, et pourtant, ce sont les 1 ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Patrice Tixier cultive un vignoble de 5 ha implanté sur la Montagne de Reims. Il a proposé deux champagnes mi-blancs, mi-noirs, mariant les deux pinots à parts égales. Le brut Carte or assemble la réc ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Le vignoble remonte ici à deux siècles. Installé à Urville, dans la Côte des Bar (Aube), Michel Drappier met aujourd'hui en valeur un domaine d'une cinquantaine d'hectares. Les cuvées de prestige séjo ...

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  • Vin blanc effervescent

    Un nouveau venu dans le Guide: installé à Reuil, joli village sur la rive droite de la Marne, Arnaud Billard a repris l'exploitation familiale en 1992. Il l'a orientée vers la viticulture, a créé sa m ...

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  • Vin rosé effervescent

    Rémi Ariston et son fils Paul Vincent exploitent un domaine situé dans la vallée de l'Ardre. Lancée en 1992, leur marque Aspasie rend hommage à l'une des ancêtres de la famille installée à Brouillet d ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    Éric Ammeux a repris en 1991 l'exploitation familiale qui couvre 3,4 ha à quelques kilomètres au nord de la vallée de la Marne. Depuis plusieurs années, il figure souvent dans le Guide, et toujours po ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Implantée entre Aÿ et Hautvillers dans la Grande Vallée de la Marne, cette maison centenaire dispose d'un coquet vignoble de 30 ha. Son brut 1 er cru, issu de la récolte 2007, réunit les trois cépages ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Le vignoble familial, implanté dans la vallée de la Marne, est né au début des années 1930. L'exploitation s'étend aujourd'hui sur 15 ha, conduite par Claudie Autréau et ses enfants. Ces récoltants si ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Bernard Mallol exploite un vignoble de près de 7 ha en grand cru, sur les territoires de Cramant et de Chouilly, en Côte des Blancs. La Grande Réserve, un pur chardonnay des années 2003 et 2002, prése ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    David Barbier a pris en 2002 la succession d'une lignée de vignerons établis depuis 1835 à Tauxières près de Bouzy. Il dispose de 7 ha de vignes disséminées dans plusieurs communes de la Montagne de R ...

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