AOC Champagne

Le chardonnay (70%) se marie au pinot noir dans cette cuvée qui s'ouvre sur de fraîches senteurs florales (acacia, aubépine) et fruitées (ananas, citron). La bouche est franche, légèrement acidulée et ...

Vieilli sur liège à l'ancienne, ce millésime 2001 - année de modeste réputation - affiche une évolution réussie: nez intense de fruits confits; bouche tout aussi intense, ronde et équilibrée, aux arôm ...

Cépage roi de la vallée de la Marne occidentale, le meunier compose 70% de cette cuvée qui s'impose par sa souplesse, son fruité légèrement miellé et ses notes de beurre et de pâtisserie. La bouche au ...

Cette cuvée porte l'empreinte de son cépage: robe claire; nez fin où pointent fruits blancs et nuances minérales; bouche élégante, équilibrée et longue. «Un vin qui fait honneur au blanc de blancs», c ...

un chardonnay au nez de fruits compotés, de brioche et de toast, à la bouche à la fois ample, miellée et vive. Pour l'apéritif comme pour la table. ...

Un rosé d'assemblage mariant 60% de chardonnay aux deux pinots; l'apport de 15% de vin rouge lui donne une couleur rose intense et des arômes de fruits rouges, fraise en tête. Le cépage majoritaire lu ...

Le meunier (60%) compose avec le pinot noir et le chardonnay à parts égales dans ce rosé d'assemblage qui s'ouvre sur des senteurs de pain blanc, avant d'évoluer sur des notes de fleurs blanches, d'ea ...

Ce grand cru d'Aÿ privilégie évidemment le pinot noir (70%), complété par le chardonnay. Le nez, évocateur de fruits confits ou macérés, la bouche puissante, aux arômes de fruits jaunes, de noyau, de ...

Né d'un assemblage des trois cépages champenois, où le meunier l'emporte (60%), un brut à la robe claire traversée d'une bulle fine et discrète. Son nez évolué évoque avec délicatesse le fruit de la P ...

Complété par les deux cépages noirs (pinot noir surtout), le chardonnay entre pour moitié dans l'assemblage de ce rosé obtenu par adjonction d'un vin rouge de pinot noir (10%). D'une jolie teinte saum ...

Dans cette cuvée Prestige, le chardonnay est associé à parité au meunier, le cépage phare de la vallée de la Marne, pour apporter du «peps» au champagne. Objectif atteint: des notes citronnées rehauss ...

un blanc de blancs typé par son nez d'agrumes confits, de fruits blancs et de fleurs du verger, arômes que l'on retrouve dans une bouche un peu courte mais agréable, crémeuse et fraîche. ...

Élu coup de coeur l'an dernier, ce rosé à la robe intense tirant sur le rubis est issu de la macération partielle du pinot noir. Il est de nouveau salué, en des termes presque identiques. On loue son ...

ce champagne met en vedette le pinot noir (90%). Nez à la fois frais et chaleureux sur la pomme et la pêche blanche; bouche intense, ample et généreuse aux nuances persistantes de pêche de vigne. ...

Cuvée élaborée à partir de 85% de pinot meunier, 10% de chardonnay et 5% de pinot noir. Cet assemblage aboutit à un vin harmonieux, rond et très aromatique, aux parfums d'évolution et à la belle final ...

du potentiel pour ce rosé d'assemblage à dominante de meunier (85%), distingué pour son élégance et son joli fruité, au nez comme en bouche. ...

60% de meunier et 40% de pinot noir constituent ce Tendre Rosé. Tendre? Est-ce en raison de sa couleur claire et élégante? Ou de son nez léger, délicat, évoquant la fraise des bois? Ou enfin pour sa b ...

né du seul meunier, un blanc de noirs au nez d'aubépine et de fruits rouges, à la bouche franche, ronde et de bonne longueur. ...

Mi-chardonnay mi-pinot noir, ce millésimé vinifié sans fermentation malolactique charme par son nez de fleurs blanches, légèrement brioché, et par sa remarquable harmonie en bouche, où l'aubépine se m ...

nez frais d'agrumes et de fleurs blanches, attaque nerveuse et bouche jeune, franche, vive et longue. Pour l'apéritif et les produits de la mer. ...