AOC Champagne

les trois cépages champenois sont assemblés dans ce brut qui privilégie les noirs (75%); nez sur les fruits exotiques, avec des arômes grillés, toastés et beurrés. Attaque fraîche, bouche équilibrée e ...

Un rosé d'assemblage associant le meunier, majoritaire, aux deux autres cépages champenois et à du vin rouge élevé en fût. Pas de fermentation malolactique. Si la couleur est légère, le vin s'impose p ...

Élevé en fût de chêne, ce pur chardonnay dévoile un nez évolué aux parfums de noisette et une bouche agréable, ronde et ample. ...

Les trois cépages champenois collaborent à l'assemblage de ce brut (noirs 60%, dont 40% de pinot noir). Le nez puissant évoque les fruits confits, tandis que la bouche, d'une belle vivacité, se porte ...

Un blanc de noirs issu du seul pinot noir. La robe or pâle montre de légers reflets orangés; le nez grillé et floral est des plus engageant. Des notes plus fruitées (abricot, pêche) apparaissent dans ...

Les deux pinots sont associés à parité dans ce blanc de noirs au nez subtilement évolué, brioché et toasté. On retrouve ces nuances, rehaussées d'épices, dans une bouche ronde, élégante et longue. ...

Le pinot noir et le chardonnay collaborent à parité à ce millésime. Les fleurs blanches (chèvrefeuille), les fruits exotiques et quelques notes grillées d'évolution composent un nez flatteur. La bouch ...

un blanc de blancs frais et fin aux arômes de tilleul et d'agrumes; après une petite rondeur en milieu de bouche, la finale est marquée par un retour des agrumes. Pour l'apéritif. ...

Le pinot noir (60%) s'allie au chardonnay dans cette cuvée millésimée au nez subtil de fleurs blanches; délicate elle aussi, la bouche séduit par son expression aromatique, où les fruits blancs (poire ...

Le pinot noir (60 %) s'allie au chardonnay dans ce brut au nez discrètement floral, à la bouche équilibrée et fraîche, qui se fait plus ronde dans son développement. Pour l'apéritif et les entrées mar ...

Une fois de plus remarquée, cette cuvée millésimée assemblant deux tiers de chardonnay à un tiers de pinot noir séduit par son nez subtil alliant le pain, le beurre, le citron confit et des nuances bo ...

Quatre parts de pinot noir pour une part de chardonnay dans ce brut gourmand et frais qui sera parfait à l'apéritif. Nez entre fleurs blanches, pomme et poire compotées; bouche tonique à l'attaque, su ...

composé de pinot noir et de chardonnay à parts presque égales, un rosé apprécié pour ses arômes de petits fruits rouges acidulés et pour sa bouche tout en fraîcheur, aux nuances d'agrumes. ...

Les trois cépages champenois collaborent à ce rosé dominé par les noirs (70%, dont 40% de pinot noir). De couleur saumonée, ce champagne séduit par son nez flatteur et gourmand de petits fruits rouges ...

les trois cépages champenois sont associés dans cette cuvée mariant deux tiers de noirs à un tiers de blancs. Nez discret de poire et d'alcool de mirabelle, bouche ronde à la finale fraîche. De la fin ...

pinot noir (40%) et meunier (20%) se marient au chardonnay dans cette cuvée au nez d'agrumes confits et de vanille. Ample et généreux, le palais offre une finale fraîche et mentholée, un rien amère. ...

Un pur pinot noir. Robe claire, nez chaleureux, sur les fruits à coque et les épices. En bouche, la fraîcheur liée au faible dosage se conjugue avec des arômes de maturité: des épices encore, du fruit ...

Le meunier (60%), le pinot noir et le chardonnay (20% chacun) collaborent à ce brut très remarqué, parfait équilibre entre maturité et fraîcheur. Au nez, d'intenses notes de noisette grillée, de torré ...

La cuvée de prestige de la maison marie à parité pinot noir et chardonnay. Habillé d'une robe encore claire parcourue d'un train de bulles fines, le 2006 laisse monter de jolies notes de pain et d'ama ...

Le pinot noir compose 50% de la cuvée Prestige, complété par le meunier (20%) et le chardonnay. Si le nez apparaît discret, la bouche surprend heureusement en déployant d'agréables arômes de fruits de ...