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JEAN-NOËL HATON Extra - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 20 à 30 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Jean-noël Haton Extra rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le rosé ? Une couleur maîtrisée par Sébastien Haton comme le prouve le coup de cœur décerné l'an dernier pour une autre cuvée. Celui-ci assemble chardonnay (45 %), pinot noir (35 %) et meunier (20 %) à 5 % d'un vin rouge de pinot noir. Un rosé saumoné, au nez de groseille, de fruits blancs et d'agrumes, ample et généreux en bouche, équilibré par une attaque vive et une finale nerveuse.

Champagne Jean-noël Haton : Le vigneron

Fondé en 1928 par Octave Haton, l'un des pionniers de la manipulation à Damery, ce négoce est dirigé par Jean-Noël Haton depuis 1971 ; son fils Sébastien officie en cave. La famille s'approvisionne sur 110 ha et détient un vignoble de 20 ha. À la cuverie, plus de cent cuves, permettant de vinifier les crus séparément, et des fûts utilisés pour certains vins de réserve.

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Détail du vin Jean-noël Haton Extra rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-noël Haton Extra rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-noël Haton Extra rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-noël Haton Extra rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-noël Haton Extra rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-noël Haton Extra rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soupe de fraises.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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