JACQUES SONNETTE

Tradition

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin cité
Le vigneron
Installé en 1973 sur l'exploitation familiale située dans un hameau de Charly-sur-Marne - le village viticole le plus proche de Paris -, Jacques Sonnette élabore son champagne depuis 1976. Dans son vignoble de 8 ha, le meunier est très présent.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le meunier représente 80 % de ce brut sans année, le chardonnay faisant l'appoint. Expressif au nez, sur les fruits mûrs (poire, abricot) et l'acacia, ce champagne se montre rond, équilibré et assez long. Idéal pour l'apéritif et les poissons en sauce.

Détail du vin Jacques sonnette

Garde :

-

Production :

49 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Riche

Qualificatif d'un vin coloré, généreux, puissant et en même temps équilibré.