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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
«Non dosé»? Aucun sucre n'a été ajouté en fin de vinification, après le dégorgement. Cette cuvée porte la marque des raisins noirs très majoritaires dans l'assemblage (85%, dont 70% de meunier) dans s ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
un blanc de blancs à la fois ample, vigoureux et alerte, aux arômes de brioche et de noisette grillée. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Solaire, l'année 2009 a été particulièrement favorable au pinot noir, majoritaire dans cette cuvée (61%, avec le chardonnay en complément), issue qui plus est d'un clos exposé plein sud. Une vinificat ...
+ de 100 € -
Vin blanc effervescent
48% de pinot noir d'Aÿ pour 52% de chardonnay du Mesnil-sur-Oger, une vinification partielle sous bois, sans fermentation malolactique. Un champagne complexe (agrumes, pêche, vanille, caramel au lait, ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
Issue d'une vinification parcellaire, cette cuvée a été vinifiée en fût. Remarquablement équilibrée, de belle longueur, elle offre la vivacité d'un chardonnay faiblement dosé, sa minéralité iodée et s ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
Cépage roi du secteur, le meunier représente les deux tiers de l'assemblage de ce brut, complété par le chardonnay et par un soupçon de pinot noir. Le nez discret se partage entre des notes toniques d ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Les Corbeaux? Les élaborateurs, pas les freux qui volent bas sur la plaine! Composée à parts égales de pinot noir et de chardonnay, cette cuvée est construite sur la récolte 2014 et reste quatre ans s ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Il offre tous les traits attendus d'un blanc de blancs: une robe or pâle, des arômes frais d'agrumes au nez comme au palais, une bouche tonique et longue et surtout, de la finesse. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Né dans le village même des vignerons, ce blanc de blancs met en uvre la récolte 2015 complétée par un tiers de vins des cinq années précédentes. Des vins de réserve vieillis ici en bouteilles, sur l ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Les raisins noirs (pinot noir et meunier) et les raisins blancs font jeu égal dans cette cuvée au nez raffiné, délicatement floral et fruité, et à la bouche élégante, fraîche et persistante, agrémenté ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Du meunier (50%), du pinot noir (40%) et un appoint de chardonnay composent ce rosé fort apprécié pour sa robe intense, saumonée, et plus encore pour son élégance au nez comme en bouche. Sa palette ar ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Deux tiers de raisins noirs, meunier en tête (55%) et un tiers de chardonnay composent cette cuvée qui a enchanté nos dégustateurs. Sa robe d'un bel or est traversée de trains de bulles fines et alert ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
issu de chardonnay de Chouilly, de Cramant et d'Avize, un brut tendu, puissant et long, aux arômes élégants de fleurs et de fruits blancs, un rien briochés. Le charme de la jeunesse. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
S'il a conservé une belle effervescence, ce blanc de blancs, après treize ans, dévoile une palette nettement évoluée: pomme mûre, voire compotée, fruits jaunes, écorce, tabac, noyau et, en bouche, une ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée reflète l'encépagement du domaine: 53% de meunier, 25% de pinot noir et 22% de chardonnay. Expressive et fraîche au nez, elle mêle les fleurs, le citron vert et les fruits mûrs. Malgré son ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Le millésime 2010 est peu coté en Champagne. En voici pourtant un représentant remarquable. Vinifié pour 15% en fût et sans fermentation malolactique, il attire par son expression intense et complexe: ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Issu d'un assemblage de pinot noir (52%) et de chardonnay, ce brut millésimé offre une image remarquable d'une année réputée. La robe jeune, or pâle aux reflets argentés, est animée de bulles alertes. ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Une robe or clair à la bulle alerte; un nez aérien et frais, délicatement floral; une bouche droite, vive et persistante, mariant les agrumes et de légers arômes toastés: un blanc de blancs harmonieux ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
issu de vieux ceps de meunier, de pinot noir et de chardonnay, ce brut millésimé riche, miellé et tout en rondeur a tiré des raisins noirs (74%) des arômes de fraise et de framboise dont la suavité es ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
L'élevage en barrique et l'évolution donne à ce blanc de blancs millésimé des arômes beurrés, briochés et des notes de café grillé. Dans le même registre, la bouche se déploie avec rondeur, tendue par ...
15 à 20 €
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