AOC Bourgogne

Au nez, de délicats arômes de pivoine se mêlent aux fruits noirs et aux épices. En bouche, le vin se montre frais, légèrement mentholé et bien fruité, porté par des tanins serrés qui appellent la gard ...

Élégante en effet, cette cuvée livre un bouquet fin de citron, d'amande et de noisette du meilleur effet. Arômes longuement prolongés par une bouche ample, riche, dense, équilibrée et stimulée jusqu'e ...

Fleurs blanches, agrumes, fruits jaunes mûrs, le nez de cette Impatiente donne envie d'aller plus loin. En bouche, on découvre un vin dense et gras, qui finit sur une agréable touche de fraîcheur. ...

12mois de fût pour cette cuvée ouverte sur les fruits jaunes mûrs et des notes florales et beurrées, riche, corpulente en bouche, d'une bonne longueur. ...

Ce pinot séduit d'emblée par son bouquet complexe et subtil de rose, de cassis, de groseille et de tabac. Le charme opère tout autant en bouche, où le vin se fait tendre, suave, diablement gourmand, d ...

Une cuvée 100% césar, élevée en amphores d'argile rouge pendant 12mois, sans ajout de soufre. Une approche "naturelle" qui donne un vin délicatement floral (rose, iris) et fruité (cassis, cerise) à l' ...

Les millésimes se suivent et les résultats se ressemblent pour les Goisot: quatrième coup de cœur en quatre éditions! Des jeunes vignes de 10ans livrent un Côtes d'Auxerre au nez très flatteur et déli ...

Un pinot noir au caractère affirmé, qui après 9mois sur fûts et 2mois «en masse» en cuve, a été mis en bouteille sans collage ni filtration. Au nez, il dévoile des arômes profonds de pivoine, de viole ...

De vénérables ceps de 70ans ont enfanté ce bourgogne d'un beau pourpre, aux arômes élégants de fruits noirs, de pivoine et de vanille, ample, très frais, solidement structuré en bouche, étiré dans une ...

Une parcelle de 15ares à l'origine de ce chardonnay qui porte bien son nom: seyante robe dorée et brillante, nez fin de fleurs blanches et de fruits exotiques sur un fond discrètement boisé, bouche éq ...

Un élevage luxueux de 18mois en fût pour cette cuvée qui déploie de beaux arômes d'amande, de noisette fraîche, de muguet et de fleur d'oranger à l'olfaction. La bouche apparaît élégante et équilibrée ...

Un nez subtil, minéral, citronné et miellé, une bouche ronde et suave, avec une acidité bienvenue en soutien. Un chardonnay facile à aimer. ...

Au nez, de la finesse autour de petits fruits rouges (groseille, framboise). En bouche, de la fraîcheur, des tanins souples. Au final, un bourgogne bien friand. ...

Voici un bourgogne bien typé 2020, qui derrière les reflets violets de sa robe déploie des parfums de fruits rouges confits très gourmands. Un profil généreux et solaire qui transparaît aussi dans une ...

Au nez, des parfums de vanille, de groseille et de poivre composent une entrée en matière engageante. La bouche se révèle ample, charnue, persistante sur le fruit, bien épaulée par un boisé fondu et d ...

Vanille, herbe fraîchement coupée, tabac, fruits rouges, c'est avec une belle complexité que se présente ce rouge passé 12mois en fût. La bouche se montre souple, fraîche, croquante, nantie de tanins ...

Une belle robe or pâle habille ce blanc ouvert sur des parfums flatteurs d'agrumes et de fruits blancs agrémentés d'une fine minéralité. De la souplesse, une belle acidité en filigrane, la bouche se r ...

Issue de la partie négoce, cette cuvée s'impose d'emblée par sa robe dense et éclatante comme par son bouquet délicat et nuancé de réglisse, d'épices, de violette et de fruits des bois. On aime aussi ...

Un an d'élevage en fût pour ce pinot noir récolté sur les coteaux argilo-calcaire de Joigny. Derrière sa robe rouge carmin, on découvre les senteurs de la cerise noire. En bouche, le vin se montre fra ...

Antoine est le fils des Maréchal. Dans le verre, des senteurs séduisantes d'amande amère, de bergamote et de vanille. Passé une attaque vive et acidulée, la bouche délivre des saveurs de fruits jaunes ...