AOC Bordeaux blanc

Acacia et aubépine, fruits exotiques: voilà une jolie palette qui donne envie de découvrir le palais. Celui-ci se révèle tout aussi aromatique, élégant et souple, avec en finale une petite pointe d'am ...

Un 2018 qui a la couleur du blé mûr et les arômes des fruits de fin d'été (poire). Une certaine douceur le caractérise au palais. ...

Les douze mois d'élevage en fût ont légué à ce bordeaux blanc une ligne boisée manifeste (vanille, poivre et autres épices), puis c'est le fruit compoté qui se révèle bientôt, soulignant la douce rond ...

Notes florales, buis, citron et autres agrumes: le sauvignon parle haut et fort dans ce vin équilibré, finement acidulé. De bon volume, il prolonge son discours fort à propos en finale. ...

Un vin expressif qui libère volontiers ses arômes de fruits jaunes et d'agrumes. Franc, frais, équilibré et persistant, il a de la gaieté et cela fait du bien. ...

Pâle dans le verre, mais expressif au nez: le fruit blanc (pêche) se manifeste clairement. Franc en attaque, le vin développe un bon caractère et n'est pas prompt à quitter le palais en finale. ...

Structure et souplesse sont les mots d'ordre de ce vin. Et, somme toute, cela lui réussit bien. ...

Nul doute, il sauvignonne bien: la petite note de buis attendue, les agrumes et les fleurs blanches sont au rendez-vous. Les fruits exotiques apparaissent au palais dans un ensemble souple et frais. U ...

C'est un 2017, et les arômes primaires du sauvignon ont laissé place à plus de complexité dans la palette. Si les arômes d'agrumes demeurent, ils se nuancent d'épices et d'une touche minérale. Ample e ...

Encore timide, mais déjà avenant dans ses évocations de pêche blanche, ce vin révèle toute sa fraîcheur au palais, avec en finale une pointe d'amertume. ...

Un peu floral, un peu fruité (pêche). Un peu perlant, un peu rond et un peu vif, un peu minéral aussi. Avec mesure, ce vin fait bel effet. ...

L'intensité est son credo. Intensité de la robe jaune citron, intensité des arômes typés sauvignon (genêt, buis, bourgeon de cassis) nuancés de notes d'abricot. Intensité de la matière enfin, qu'un lé ...

de micro-touches de muscadelle et de sauvignon complètent le sauvignon dans ce vin finement fruité, dont la bouche très fraîche prend en finale des accents de tilleul et de brioche. ...

Un très joli bordeaux blanc né du seul sauvignon, expressif et suave, qui a surpris le jury par sa persistance aromatique et son élégance. Un classique indémodable. ...

Un joli or prononcé habille ce vin qui mêle les arômes de fruits jaunes bien mûrs aux notes florales. Son expression gagne en intensité à l'aération. Après une attaque dynamique, la rondeur offre une ...

La finesse du bouquet de fleurs et d'abricot frais trouve écho au palais. L'harmonie des saveurs se réalise, tandis qu'une légère touche d'amertume apporte du relief en finale. ...

Une cuvée fraîche et intense, au joli nez de fleurs blanches et d'agrumes, qui se distingue en bouche par un bel équilibre entre acidité et douceur. Du très beau travail. ...

Un vin à la jolie robe jaune paille, au nez frais et complexe mêlant agrumes, fleurs blanches, buis et citronnelle. L'attaque en bouche est acidulée, puis se développe un palais harmonieux, floral et ...

Discrètement floral et citronné, c'est un vin très rond qui se développe au palais, laissant dans son sillage une impression persistante de douceur. Une touche d'agrumes bienvenue clôt la dégustation. ...

le sauvignon signe bel et bien ce vin par l'incomparable note de buis perceptible au nez. Mais là ne s'arrête pas la palette aromatique et ce sont les fruits exotiques (litchi, mangue) qui s'expriment ...