Château du Grand Plantier

Ce bordeaux facile d'accès réunit équilibre et fruité frais dans une bouche à la fois ronde et persistante, stimulée par un accent citronné en finale. Un classique à réserver à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des fromages frais.

Très plaisant dans son expression aromatique, centrée sur des parfums de fruits rouges mûrs et de pruneau, ce vin se montre bien équilibré dès l'attaque, ouvrant sur une belle matière tannique qui monte en puissance jusqu'à la longue finale.

Tout en fraîcheur et en vivacité, bien fruité, ce très joli blanc élevé sur lies compose un vin dynamique, équilibré, facile d'accès, qui fera l'unanimité dès l'apéritif ou sur un plateau de fromages. Et tout cela à prix très doux.

Le nez fleure bon les raisins mûrs légèrement muscatés, agrémentés à l'aération de notes exotiques. D'abord chaleureuse, la bouche trouve ensuite son équilibre sur des arômes citronnés. La finale est de bonne allonge.

Une cuvée fraîche et intense, au joli nez de fleurs blanches et d'agrumes, qui se distingue en bouche par un bel équilibre entre acidité et douceur. Du très beau travail.

Débutant sur des notes fruitées, le bouquet se fait de plus en plus expressif à l'aération, avec des nuances épicées et florales. Encore très présent, le bois commence à se fondre pendant que la structure tannique s'affirme. Un bon vin de côtes à attendre un peu.

Frais, fin et complexe, le bouquet de ce 2015 déploie une plaisante gamme aromatique allant des fleurs blanches aux notes grillées, avec une prédilection pour l'abricot confit. La signature d'un botrytis de qualité qui se révèle pleinement au palais, dévoilant un beau volume, du gras et un bon équilibre.

Proche du coup de coeur, ce bordeaux, né de sauvignon (70%) et sémillon, déploie une large et belle palette aromatique faite de notes muscatées, de fleurs blanches, d'agrumes, de pêche de vigne, de fruits exotiques. En bouche, il offre la même complexité, du gras, un volume épatant, beaucoup de fraîcheur aussi, et s'étire dans une longue finale pleine de vivacité. Et tout cela à prix vraiment très doux.

Si ce 2013 affiche une robe d'un jaune doré plutôt soutenu, le bouquet reste discret, mais intéressant par ses notes d'épices, de fruits confits et de miel. Après une attaque franche, le palais révèle une bonne structure ronde, marquée en finale par un agréable boisé vanillé et fumé.

Les deux cabernets et le merlot à parts égales pour ce rosé de pressurage finaliste des coups de cœur. Ses arguments: une couleur limpide et franche, un nez intense de fruits rouges et de fruits exotiques sur fond floral, un palais ample, gras et généreux, bien relevé par une fine acidité jusqu'en finale.

Un «loupiac de plaisir», c'est ainsi qu'est décrit ce 2011 issu de sémillon (90%) et de muscadelle. Un vin d'emblée engageant par son nez intense et complexe: fruits confits, pâte de coing, figue, datte, miel d'acacia. Le palais se montre bien équilibré, bien fruité, assez frais et léger, dans un registre plus tendre que riche.

Comme beaucoup de producteurs à Monprimblanc, les vignobles Albucher proposent une large gamme de vins dans plusieurs appellations. Ce côtes-de-bordeaux 2011 n'est pas le moins réussi. Paré d'un beau rubis foncé, il se montre expressif et élégant à l'olfaction, porté sur les fruits rouges mûrs. Dans le prolongement, la bouche séduit par son volume, sa rondeur, sa concentration et ses tanins doux et soyeux. Déjà fort plaisant, ce vin s'appréciera mieux encore après deux à trois ans de garde, accompagné d'une belle entrecôte. Le 2010 Élevé en fût de chêne (5 à 8€; 8000b.), ample, charnu, corsé et boisé avec mesure, obtient une étoile.

Issus d'une très ancienne famille de producteurs de Monprimblanc, les Albucher sont des habitués du Guide, autant pour leurs liquoreux de Loupiac que pour leurs bordeaux secs. Ils proposent ici un vin issu de 85% de sémillon et 15% de muscadelle, d'une jolie complexité aromatique, avec des notes confites (abricot et orange) et des parfums de fleurs blanches. Ample, souple, long et soutenu par une pointe de vivacité, le palais est bien équilibré; «celui d'un vrai liquoreux», conclut un dégustateur.

Régulier en qualité, avec une belle production de blancs secs (AOC bordeaux) et de liquoreux (loupiac), ce vaste cru de 55 ha reste fidèle à sa réputation avec un 2009 à la robe vive et brillante. Un peu confit au nez, ce vin doux mêle les raisins secs, la pêche jaune et des notes vanillées. Ample, chaleureux et long, il ne manque pas de caractère et demandera deux ans de patience pour exprimer complètement sa personnalité.

Le GAEC des Vignobles Albucher rassemble plusieurs propriétés viticoles bordelaises, en loupiac et bordeaux sec notamment, souvent sélectionnées dans le Guide. Le nez floral (tilleul, fleurs blanches) de ce 2011 évolue à l'agitation vers des notes de fruits (agrumes, litchi). L'attaque vive et citronnée laisse place à une bouche aromatique, ronde, équilibrée et de belle longueur. À déguster dès à présent sur des crustacés.

Valeur sûre de l'appellation, ce cru s'offre une belle réussite avec ce 2009. D'une couleur brillante, ce millésime s'annonce prometteur par son bouquet aux notes florales et botrytisées, comme par son palais charnu, riche, souple et chaleureux en finale. Il méritera trois ou quatre ans de patience.

Issue d'une belle unité (près de 60 ha), cette cuvée brillante à reflets vieil or associe 15 % de muscadelle au sémillon. On ne s'étonnera pas de trouver à ce vin un caractère floral qui confère de la finesse au bouquet de fruits exotiques. Le botrytis marque de son empreinte le palais par ses notes un peu rôties et une légère amertume finale. L'ensemble est par ailleurs riche et bien construit. Un loupiac de caractère, à laisser s'harmoniser un peu.

La réputation des vins de la famille Albucher – régulièrement sélectionnés, en loupiac, premières-côtes et bordeaux sec notamment – n'est plus à faire. Celui-ci, né des trois cépages blancs du Bordelais, est un vin qui s'inscrit dans la lignée des blancs secs de la maison: bien construit, équilibré par de beaux arômes sauvignonnés, avec une bouche ronde soutenue par une vivacité de bon aloi, il est prêt pour la dégustation. Pourquoi pas sur des beignets de poulet?

N'en déplaise à Rodin, la sculpture d'un penseur est immortalisée sur un modillon de l'église romane de Monprimblanc. Il est superbe, il faut passer l'admirer et en profiter pour faire une halte au domaine, afin de découvrir ce 2009 de qualité. Fin et tendre, ce rosé est bâti sur un fruit expressif agrémenté d'épices douces. La bouche est ample et s'ouvre sur des notes amyliques et légèrement acidulées. À la fois souple et frais, rond en finale, il s'étire longuement sur les fruits rouges. Équilibré, il est fait pour plaire à un large public.

Loupiac, sainte-croix-du-mont, bordeaux secs et rosés, premières-côtes, les vins des vignobles Albucher sont régulièrement sélectionnés dans le Guide. Ce 2007 pourpre intense et limpide dévoile un bouquet complexe, qui marie les notes vanillées et grillées aux fruits confits. Rond, souple et ample en bouche, il révèle une belle structure soulignée par un boisé élégant. Moins expressive sur le plan aromatique mais bien constituée, la cuvée principale rouge 2007 (3 à 5 €) est citée.

Comme beaucoup de producteurs de la dynamique commune de Monprimblanc, les vignobles Albucher proposent une large gamme de vins, dont ce sympathique loupiac issu de sémillon (85 %) et de muscadelle. Le nez est marqué par la pêche mûre et le botrytis tandis que la bouche assez ample se montre bien équilibrée entre le gras et la fraîcheur, avant une finale sur la réglisse. À attendre un peu.

Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 2006, ce château d'une soixantaine d'hectares propose un 2007 de qualité, assemblage de sauvignon majoritaire (70 %), de sémillon et de muscadelle élevé sur lies. Cest un vin à la teinte jaune assez soutenu aux reflets dorés, dont la palette d'arômes allie les agrumes, les fleurs blanches et le genêt à des notes beurrées. La bouche ronde et grasse, bien équilibrée, persiste longuement en finale. Un vin à découvrir dès à présent.

À cheval sur plusieurs appellations, cette unité de 61 ha propose une large palette de vins, dont ce loupiac issu de sémillon (85 %) et de muscadelle. Bien constitué et équilibré, mariant le pain d'épice à l'abricot confit et au toasté, il pourra être attendu quelques années avant d'accompagner du foie gras ou un fromage persillé.

Né sur une propriété de plus de 58 ha, ce vin joue la carte de la souplesse et du charme avec des arômes confits persistants. Il est bien armé pour tirer profit d'un séjour en cave de quatre ou cinq ans.

Des parfums intenses de fleurs blanches (pêcher, aubépine) et de fruits exotiques émanent de la robe jaune paille. La bouche ronde, équilibrée, s'inscrit dans la même ligne aromatique jusqu'à une finale fraîche, aux nuances muscatées. Un bordeaux sec conseillé à l'apéritif et en accompagnement de fruits de mer.

Appartenant à la même famille depuis 1850, ce domaine de 55 ha propose ici sa cuvée prestige élevée un an en barrique. Issu de vignes d'un âge respectable (quarante ans), ce vin souple et rond se montre équilibré. Le côté mûr des tanins s'harmonise avec celui des fruits. Ajoutez des arômes de réglisse et de vanille et vous obtenez un ensemble simple et bien fait qui pourra être apprécié aujourd'hui comme dans deux ou trois ans.

Ce vin sera apprécié pour sa couleur orangé et son bouquet tonique de citron nuancé de senteurs de fruits rouges mûrs. Sa matière souple offre des flaveurs fruitées acidulées rafraîchissantes. Un plaisir simple.

Monprimblanc possède une église fondée au XII e s. qui conserve un remarquable chapiteau Daniel dans la fosse aux lions. Le Grand Plantier est une vaste propriété de 55 ha. Appartenant à la cuvée prestige, ce vin a tiré profit de son élevage en fût. Très bien maîtrisé, celui-ci a enrichi d'un joli boisé le bouquet aux expressives notes confites (abricot et orange). Elles trouvent leur confirmation au palais où se lit l'influence du botrytis qui se fond dans un ensemble onctueux et souple.

Du même producteur que le premières-côtes, cette cuvée se présente dans une robe jaune doré. Sans être très intense, son bouquet libère des notes de fruits confits qui se retrouvent au palais. Marqué par une bonne sucrosité, celui-ci fait preuve d'un réel équilibre et d'une solide structure qui permettra de servir cette bouteille aussi bien sur un foie gras que sur une volaille rôtie.

Un blanc 2002 obtenu à partir de raisins soigneusement récoltés et triés à la main avec une conduite de vinification à la pointe du progrès. Des fragrances de fruits à chair blanche et d'agrumes (citron vert) se disputent ici le bouquet. Des saveurs fondantes sont à elles seules préludes au plaisir d'un apéritif bien partagé.

Portant la marque du merlot (70% de l'encépagement) dans ses arômes fruités et sa rondeur, ce vin est encore un peu dominé par le bois. Mais ses tanins souples et fondus lui permettront sans doute d'évoluer très favorablement d'ici peu de temps.

Ce bordeaux sec du Grand Plantier étonne par l'intensité et la richesse de ses arômes: l'ananas et le citron confit, le litchi et quelques notes muscatées confirment que le raisin, ici récolté manuellement, a atteint sa pleine maturité. La bouche, ample, délicate et complexe, réalise un amalgame heureux (et persistant) de toutes ces senteurs.

Producteur dans de nombreuses appellations, les vignobles Albucher proposent ici un premières côtes simple mais bien construit et agréable par sa rondeur, qui s'accorde avec ses aimables parfums floraux et fruités.

Elevé en barrique et livré en bouteilles numérotées, ce vin, d'une couleur or très soutenu, développe de sympathiques arômes de fruits cuits et de miel. La bouche possède beaucoup de gras mais il faudra attendre quelques mois avant de goûter ce loupiac —et peut-être de le juger à sa juste valeur.

Deux jeunes viticulteurs conduisent depuis 1991 le vignoble familial. Elevé pendant dix-huit mois en fût et présenté en bouteille numérotée, leur vin offre un bouquet complexe (coing, miel, orange, abricot et citron confit). La structure ample et souple se révèle élégante.